はま寿司 味付け玉子軍艦、炙りげそマヨ、真いか、松茸の茶碗蒸しなど

はま寿司に行ってきました。しかし、前回とフェアー商品が変わってなくてちと残念。でも、紹介します、せっかくなので。

お気に入りのザ・アボカド。アボカドスライスの握りです。
はま寿司のザ・アボカド 

ツラーッと醤油をたらし、ワサビを多めに乗せて食べると最高。マグロやエビと組み合わせるより、アボカド単体の寿司のほうが好みです。なかなかうまいです、この寿司。

関東で寿司といったらマグロのこと、まぐろはらみの握り。
はま寿司のまぐろはらみの握り 

この脂はすごいです! 口に運ぶと見た目通りにトロリと。マグロの脂ってうまいなあ、やっぱりワサビを多めに乗せると風味が引き立ちます。うまいマグロでした。

天然物より桁違いにうまい、四国・九州産 活〆はまちの握り。
はま寿司の四国・九州産 活〆はまちの握り 

幾度も天然物のハマチもブリも食べていますが、まあ、大したことない味わいで。天然物だと、真冬の脂の乗り切ったブリでもないと、旨味がないですが、上手に養殖されたハマチの味は極上。最近は養殖魚の味がホントいいですね。

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こんなにおいしいスルメイカは食べたことがない真いかの握り。
はま寿司の真いかの握り 

身の甘み、やわらかさ、ともに最高。味わいはとてもスルメイカとは思えないです。こういった本来は安いネタを“仕事”で極上ネタに変えてしまう企業努力は好印象。

もう一丁イカ、炙りげそマヨの握り。ヤリイカ下足(たぶん)にネギとマヨネーズの組み合わせ。
はま寿司の炙りげそマヨの握り 

この寿司も大好き。炙ってあるから香ばしいし、なんといっても下足だから味があります。しかもヤリイカの下足だからやわらかいので酢飯とのなじみが最高です。

これは季節限定メニューのカキフライ軍艦。タルタルソースが乗っています。
はま寿司のカキフライ軍艦 

もう何度も書いていますが、この寿司の開発者は天才。初めて食べた時は懐疑的でしたが、今ではこれがレギュラー化されないことに憤りも。

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今までになかったと思う味付け玉子軍艦。新メニューかな?
はま寿司の味付け玉子軍艦 

これも意外なほどにおいしい。考えてみれば卵焼きを寿司にしておいしいのですから、味付け玉子もおいしいに決まってます。きっとオムライスみたいに卵でくるりしてもおいしいでしょうね。

季節限定メニューの松茸の茶碗蒸し。フタを開けるとあのお吸い物系のニオイ(笑)。
はま寿司の松茸の茶碗蒸し 

でもホッとする味わいでおいしいです。松茸もしっかりたくさん入っていますし。寿司屋で食べる茶碗蒸しって意外なほどにおいしいもの。関西寿司文化の影響ですね。さすが食の都。

最後のシメに汁物、あさりみそ汁。この通りの大振りあさりがどっさり。
はま寿司のあさりみそ汁 

火の通し方もぴったりで、ふっくらぷっくりしています。チェーン店でどうしてこのような火の通し方ができるのでしょうか。ダシにもアサリの旨味が移って、かなりおいしいです。

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といった感じでお寿司を楽しみました。また、近いうちに行きます。

ごちそうさまでした。


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横須賀・海辺つり公園で良型マダイが連日の釣果!

いやいや、驚きました。横須賀の海辺つり公園のオフィシャルブログを見ていたら、良型マダイが連日釣り上がっているではないですか!

まずは、10月25日のマダイ。45cmの良型。
横須賀の海辺つり公園で釣り上がった45cmのマダイ 
(※上の画像はオフィシャルブログのスクリーンショットです) 

いやぁ~、こんなサイズが横須賀あたりの陸っぱりで釣れるなんて奇跡では!? なんて驚いていたら、翌日さらに驚かされました。

10月26日のマダイ。サイズはなんと68cm! デカすぎ!
横須賀の海辺つり公園で釣り上がった68cmのマダイ 
(※上の画像はオフィシャルブログのスクリーンショットです) 

こんなの、普通は陸っぱりから釣れるサイズじゃありませんな。しかも、首都圏からほど近い東京湾・横須賀の海ですからねえ、久しぶりにカゴ釣り魂に火が付きそうです。

これらのマダイが斥候部隊と見るか、それともたまたま回遊してきたに過ぎないと見るか・・・・・・。斥候部隊ならばこれからさらに釣れるわけですから、う~ん、こりゃ海辺つり公園へ釣りに行かない理由がないです。

これからも横須賀の海辺つり公園のオフィシャルブログがアップする情報に注目ですね!


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KENcraft(ケンクラフト)のメタルジグ

相棒のオダ マルソウダと一緒に上州屋川崎店詣。上州屋ってけっして安くないし、品揃えも微妙なところはありますが、ごくたまに目を見張るお買い得品があったりもします。

そんなお買い得品のワゴンセールで、気前のいいオダ マルソウダが他の買い物ついでにとプレゼントしてくれたコヤツ。

KENcraft(ケンクラフト)のメタルジグです。価格は50円ぐらい。
ケンクラフトのメタルジグ 

ケンクラフト!!! いやぁ~、懐かしい。伝説の釣り番組「千夜釣行」のスポンサーとして名高く、上州屋先代社長のご子息で名(迷)アングラーとして一部バス業界に君臨した鈴木健一氏(現上州屋社長)がプロデュースした釣り具メーカーの、あのケンクラフトですよ~。

釣り具マニアにして、上州屋ファンのわたしとしては、ケンクラフトの商品を欲しいと思っていたんですよ~。GETTやRYOBIは上州屋で簡単に購入できるんですが(もちろん両方所有)、いまやケンクラフトのルアーはなかなか手に入らないですから。

さて、このメタルジグ、フレッシュウォーター用ではなく海仕様のもの。中央に穴が空いているのは、もともとここにはプラスチック製の羽根がおさまっていたから。目ん玉も当然入っていたようです。

そしてリア重心(後ろ重心)のため、キャストすれば驚くほどにぶっ飛ばせ、飛距離はかなり出せるみたい。

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カラーはセグロイワシですかね。背がここまで黒いメタルジグは初見。
ケンクラフトのメタルジグの背側 

そしてお腹は金属を磨いただけの光る銀色。KENcraftの文字がバッチリ。
ケンクラフトのメタルジグの腹側 

最近はホログラムでギンギラビカビカのメタルジグがほとんどだから、逆に目新しく感じてしまいます。これだけ地味だと、魚にルアーを見切られやすい時に逆に効くかもしれないですね。スレている時とか。

まあ、中央に空いた穴は、羽根が手に入らない以上、このまま使うよりないですね。逆にこれがもたらすなんかしらの効果があるかもしれません。

これに合わせるフックは、自家製のなんちゃってアシストフック。
自家製のなんちゃってアシストフック 

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一応これが、なんちゃってアシストフックの最終形。このフック自体がルアーになるというか、魚からはシラスに見えるんじゃないかという思いで作りました。

このフックが魚にガッチリ掛かり見事釣り上げられたら、作り方を恥ずかしながらも公開しようと思っています。

装着するとこんな感じ。スプリットリングは#3です。
ケンクラフトのメタルジグに自家製のなんちゃってアシストフックを装着 

バッチリじゃないですか~ メタルジグ本体が地味な分、アシストフックがこれぐらい派手な方が魚にはいいアピールになるかも・・・・・・なんて。

ま、このメタルジグを振れるだけのタックルを保有していないので、当分の間、タックルボックスで眠りについてもらおうと思います。

上州屋には、わたしのようにケンクラフトファンがまだまだいることをわかってもらって、倉庫に眠っている商品をどんどん放出してほしいですね。

また、新作もどしどしリリースしてほしいです。


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