千葉港でヒイカ開幕、上州屋情報にて

いやぁ~、上州屋やヤマリアのコミュニティを見ていたら羨ましすぎる釣果情報が最近続々です。そう、東京湾冬の風物詩であるヒイカが開幕したみたい。

千葉県の千葉港では、早速この通りにヒイカの釣果が出たようですよ。
上州屋釣果情報からヒイカの釣果画像 

いやぁ~、羨ましいですなあ。わたしはほとんどイカを釣ったことがないですが、数年前、横浜でもヒイカが大湧きした際は下手くそなわたしでも大釣りができたものです。

大湧きとまではいかなくても、毎冬横浜でもヒイカが釣れないことはないんですけど、なんでかヒイカは千葉県が好きですよねえ。検見川浜突堤なんかヒイカ釣りの名所として、さぞや賑わっているんでしょう。

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わたしは本当にヒイカが好きで、ちょっとあさっただけでこんなに専用餌木が出てきました。
ヒイカ好きな自分はこの通りヒイカ専用餌木をそれなりに保有 

数年前に大釣りしたことが忘れられず、小さい餌木を集めまくったんです。でもおかしい、あと三つほどは違う色を持っていたのに見つからなかった。

まあ、それは置いといて、横浜で大湧き情報があれば、いつでも駆けつけられるよう常備しています。だけど、わざわざ千葉まで行って釣るものでもないのでねえ・・・・・・釣り味がいいわけでもないし、わりと魚屋でも売っているし。

ちょっと今年はアオリイカももう少しマジメにやりたいなとも思っているんですけど、イカ心がわからないので釣れる気がしないんだよなあ。

まあ、でも、今年こそ、ヒイカが横浜でも大湧きしますように!


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うますぎる、新巻き鮭!

三浦半島の南端・三崎港でカマスが釣れているようですねえ。う~ん、行きたいなあ。でも遠いからなあ。どうしたって自分はこんなにも魚が釣れないのか・・・・・・釣りがうまくなりたい!

さて、カマスはともかく本日はシャケ。葬式のお返しで新巻き鮭を頼みました。
新巻き鮭 

いや、デカイですな、しかも太っている。北海道産だし、もう食べる前からうまいってことがわかります。いや、テンションが上がります、だってわたしはシャケ好きだから。

シャケのいいところ、それはなんたってシャケ臭さ! 他の魚にはないシャケ特有のニオイが、飯に酒によく合ってたまらんわけです。シャケ茶漬けのあのシャケ感、それが凝縮しているのが新巻き鮭!

特に一番美味しい、わたしの中で新巻き鮭の大トロといえば顔です!
新巻き鮭の顔焼き 

グッヘッヘッヘッ、すんげえうまそう! にしても、いい面構えをしておる。焼かれる前は丸っこくてかわいい顔をしていましたが、焼かれるとさすがにちょっと凶暴そう。

立ち込めるシャケ臭さ、やっぱり顔じゃないとこの香りは出ないっす。

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シャケ顔は脂がジュクジュクでうまいですが、鼻先の軟骨、いわゆる氷頭もうまい!
新巻き鮭の顔焼きはとにかくうまい! 

シャクシャクの食感で、正直、氷頭なますにするよりも焼いたほうがうまいんじゃないかと思います。それに、頬肉、目、頭肉など、身体よりも塩が強く回って、ひと味おいしいわけです。

スーパーなんかで売られている塩ジャケとは比較にならないです、もはや。まるで別物。シェケ好きの方で、まだ新巻き鮭の顔を未食の方は、ぜひお試しください。

顔のことを熱弁してしまいましたが、当然ながら身のほうも素晴らしくおいしい!
新巻き鮭の身もエクセレント! 

しっかりと味が入っているのに塩は軽く、ひと昔前よりもだいぶ甘塩になっていると思います。近年は流通が発展していますから、昔ほど塩っ辛くする必要が無くなったんでしょうね。

だから業者も、食べて一番美味しくなる塩分にしているんではないでしょうか。味わいは顔とは違って、非常に上品。これほどおいしい魚の焼き物は早々ない・・・・・・と、思うんですけどね。

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そして、シャケといえばこれを食べなきゃ始まりません、そう、シャケ茶漬けです!
新巻き鮭を使ったシャケ茶漬けは至高のうまさ 

ダシは昆布とシャケ皮、太い中骨で取りました。ダシまでシャケを引きずって、最後まで堪能するわけです。このシャケ茶漬けはうまいっすよ!

居酒屋なんかで食べるものとは、香りも味も段違い! 新巻き鮭が一本あれば、とことん味わい尽くせるわけです。いや、おいしかった。

ちなみに、ちょいと楽天で調べてみたら、2kgサイズの国産シャケの新巻き鮭が、3,000円程度から購入できるよう。一本あればずっと食べられるし、かなりお買い得だと思います!


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杉田臨海緑地で夜釣り ボウズですがシーバスはいた模様

2015年11月13日、横浜磯子・杉田臨海緑地で夜釣りをしてきました。
真冬に杉田臨海緑地で夜釣り
(※以前に撮影した画像です)

狙いはタチウオだったんですが、ボウズです。ワームで一発アタリがあっただけで、それ以外はまったく何もありませんでした。

ただね、一発のアタリでワームのテール半分が持っていかれたので、そのアタリはタチウオで間違いないと思うのですが。

なのでゲリヤマのグラブをなんちゃってダートミノーにしてみたんですが、ダメでした。
ゲリヤマのグラブをなんちゃってダートミノーに 

ワインドセットを買おうかなと、ついに。やっぱりタチウオにはワインドが一番ですからねえ。でもねえ、家にはエコギアのグラスミノーだとか、それこそゲリヤマのグラブだとかがけっこうあるんですよ。

でもまあ、色々工夫して試すのは面白いですからね、今年いっぱいは手持ちのワームで頑張ってみようかなと思います。

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 以下が重要な釣り場情報です! 

さて、わたしはボウズでしたが、昨日は21時30分から22時ぐらいまでの間、シーバスのライズがそこかしこで立ちました。

なので、バイブレーションを引き倒してみましたがノーバイト。ジグ以外だと手持ちのハードルアーがバイブレーションぐらいしかないのでわたしは掛けられませんでしたが、シーバスを専門にやられる方なら、もしかしたらいけるんじゃないかと思いました。

それに、堤防から10mぐらいのポイントでアナゴなんかが掛かっていたので、そろそろアナゴシーズンも開幕したかなと思います。

タチウオ&シーバス、メバリング、アナゴ釣りetc、課題としている釣りが多すぎるなあ。


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