最近、カサゴのライトゲーム関連の動画ばかり見ています。釣り物としては絶対にメバルのほうがおもしろいのだけれど、どうしてもカサゴに惹かれてしまう自分。

メバルはアタリも引きもビビッとしたキレがあり最後まで抵抗しますが、カサゴはアタリはデカく一瞬のスプリントを見せるものの、それ以降はもう生への執着を諦めてなすがままですから。

人間に例えるなら、危機的状況になった時、真っ先に諦めてまったく頼りにならない奴。それがカサゴ。

それでも、カサゴが好きなんです。やっぱり見た目の良さと抜群の食味が最高！　メバルは見た目も食味もカサゴには敵わんすから。

そんなにカサゴのことを思っているのに、2015年の冬に実に数年ぶりのゲット。
 

今までも狙い続けてきたのですが、まあ釣れない。メバルは釣れる、ムラソイも釣れる、アイナメも釣れる、けれどもカサゴだけは釣れない、ずっとそう。

そんな状況なのでわたしの中では、
カサゴ＝釣るのが難しい魚
メバル＝いつでも釣れてくれる魚
という評価になっています。本来は簡単に釣れるはずなのに。

まあ、昨年末にやっとフカセ釣りで釣れたので、現在の目標はルアーでゲットすること。それでライトゲーム関連の動画ばかりを見ているわけです。

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オンスタックル・うららちゃんがライトワインドでカサゴを狙う動画です。
 

ライトワインドの道具立ては、
ワーム：オンスタックル「マナティー38」
ジグヘッド：ゼスタ「スターヘッド タッチダウン」
　　　　　　　 カツイチ「SV－51　デルタマジック」
（※リンクをクリックすると釣具のポイント楽天市場店の販売ページにジャンプします） 

と、非常にシンプル。リンクをクリックしてもらえればわかりますが、どれも高くないので、千円もあればすぐに始められますね。竿やリール、糸は普段のライトゲーム用でいいわけですから。

カサゴを釣るならボトムを取らなければいけないので3g台のジグヘッドがやっぱりいいのかなと。それとわたしがメインにしている東京湾はほとんどのフィールドが柵が設置されていて、竿を寝かせることが難しいので、なおさらちょっと重めのジグヘッドが効果的じゃないのかなと思います。

狙い方は通常のワインドと変わらず、シャクッてシャクッてですが、半ピッチ1ジャークのペースかもしくは1ピッチ3ショートジャークで、いずれもフォールをしっかりと取るだけ。簡単です。

それで、カサゴがたくさんいるフィールドなら動画のようにたくさん釣れるわけですね。

後は気になるのは根掛かりですけど、3g台ぐらいまでの重さのジグヘッドでカーブフォールをする分には、そこまでひどくはないと思うんですけどね。ま、とはいえ、一度の釣行で数セットのロストは必至でしょうが。

ライトワインドはぜひやろうと思います。

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2015-2016年の冬は、特に日本海側の海流が異常で、例えば富山県・氷見の寒ぶりが絶不調のよう。毎年の回遊コースが変わってしまい、なんと例年の10分の1ほどの漁獲量なんだとか。

さて、秋田名物のハタハタ（鰰）をドドーンと箱で仕入れました。
 

今年は秋田でハタハタがあまり獲れないそうなんですけど、評価の低いオスはそれでも格安で購入できました。ま、評価が低いといっても個人的にはメスよりもオスのほうが好きなので、安く買えて嬉しい限りなんですけどね。

知人にお願いしたので正確な値段はわかりませんが、送料込みで一箱3,000円ほどで送ってもらいました。いやぁ～、これはもうハタハタざんまいをやるっきゃないっす！

ちなみに上の箱内のハタハタは半分ほど減っております。自宅に届いた時はすり切りまで入っとりました。

まずはハタハタといったら天ぷら、そして天丼にしていただきました。
 

ハタハタよりも天ぷらにしておいしい魚をわたしは知らない・・・・・・いや、知っている。知っているけれど、シロギスやメゴチ、マハゼなどよりかはおいしい、確実に。

アナゴ＝ドンコ＞ハタハタ＞メギス＝メヒカリ＞シロギス＝メゴチ＝マハゼ

これがわたしが実際に天ぷらで食べておいしいと思った魚のランキング。ハタハタはアナゴとドンコ（チゴダラ）の次点ですから、相当においしいってこと。

ハタハタを食べるのなら、絶対に天ぷらです。衣がカリッとするまでしっかりと揚げることが最大のコツ！

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そしてハタハタは寒風干しの干物にするのもおすすめです！
 

皮目がパリッときて脂がトロリ、身がプリプリホロホロで何枚でも食べられるおいしさ。ハタハタは水分が多い魚なので、干物にして軽く水分を飛ばしてやり、さらに直火で炙ってやって、それでちょうどいいくらいの水分に。パサつくなんてことにはなりません。

それに、これだけクセのない魚は滅多にないでしょう。お酒の肴として本当に最高だと思います。

そしてハタハタといったらこちらがNO.1のド定番麹漬けです。
 

麹に砂糖を入れて甘く味付けするのが秋田流。これがまあ、おいしいこと！　プリプリとした身に脂の乗った皮目、それが甘さが引き立ててくれて、とてもいい味ですねえ～。

しかもザッと水洗いして内臓ごと漬けてしまえばOKだから、超絶簡単なのもいいところ。

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ほかにも、煮付けや素干しなども作りました。ハタハタはクセがなくて軽いから、箱で買っても余裕で食べきってしまいます。

特に天ぷらは絶品なので、ぜひお試しあれ！

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いやいや、やっぱりやっとったんですな、清原和博氏は。30代40代の男子にとっては憧れのヒーローだった清原がこんなにもどうしようもないなんて悲しすぎるなあ。

もう芸能界復帰などは考えずに、自身の功績を汚さずに落ち着いて生きていってほしいです。

さて次回の釣りですが、釣果を優先してエサを使ってフカセ釣りをしようと思っているのですが、やっぱりまだライトゲームをやりたいなあという気持ちがあって、ついつい動画なんかを探して見てしまいます。

コジレイこと児島玲子プロの野島防波堤でのカサゴゲームの動画を発見。
 

児島玲子さんはメバルよりもカサゴが好きと、気が合うなあ、嬉しいなあ。カサゴ好きを公言している人って、どこかマイノリティーな感じですから。コジレイさんが言ってくれるととても嬉しい！

だってゲーム性も引きの強さもメバルのほうが圧倒的で、カサゴは一瞬の引きはいいものの、すぐに諦めてただやる気なく釣られるだけですからね。

ハートマン軍曹だったら「ジジイのファックのほうがよっぽど気合いが入っている！」と100％罵っていることでしょう。

とはいえ、カサゴは見た目の凛々しさと抜群の食味の良さは抜群ですから。煮付け、塩焼き、酒蒸し、から揚げ、アクアパッツァ、カサゴ飯と何をやってもおいしいのがカサゴ。

一方のメバルは調理法を選び、お刺し身と塩焼きは特別おいしいけれど、ほかはそうでもないですからねえ。特に煮付けは磯臭いですし。

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ちなみに個人的最高のカサゴ料理と思うのはカサゴの酒蒸し。
 

身の甘さにプリッと感、そしてムチムチの皮には脂のおいしさもしっかりとあって本当に絶品！　野菜や豆腐もおいしくなりますしね。しかも蒸し器で蒸せば失敗がほとんどないお料理です。

夏場だとカサゴの活性が高く、おもしろいようにルアーで釣れることに驚きましたが、カサゴは冬に食べたほうがおいしいですからね、酒蒸しをはじめとした調理法的にも。なので秋頃からですかね、あえて狙ったほうがいいのは。

でも夏もやってみたくなりました。ショアジギングの合間にいいかもしれません。

ちなみにコジレイプロのヒットワームはアイマの「しらすネ～ク」。

（※画像をクリックするとヤフーショッピングの販売ページにジャンプします）

長さは3inch約75mmあって、本来はアジングに最適なワームですが、バクッと大きな口でひとのみで捕食するカサゴにも最適。

カラーは20種類あるから、日中だけではなく夜釣り対応カラーももちろんあります。

やっぱり次回は夕マヅメはライトゲーム、日が暮れてからはエサ釣りみたいな感じでやろうかなと。やっぱりルアーで魚を掛けると嬉しさもひとしおですからね！

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