2015年1月11日、横浜磯子・杉田臨海緑地で夜釣り。
 

狙いはアナゴです。今年は東京湾のアナゴの湧きが良いようですね。いろいろなサイトやブログで、アナゴが順調に釣れているのを散見します。

杉田臨海緑地では、アナゴがチョイ投げで手軽に狙えるので冬場の釣りに最適です。

仕掛けはこんな感じ。ジェット天秤やL字天秤に付けてチョイッと投げておきます。
 

この仕掛けの肝は砂ずりを使うこと。アナゴは針に掛かると、仕掛けに絡んでしまって仕掛けが使い物にならなくなってしまいますが、最初からよれている砂ずりならほとんどダメージを受けません。

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この仕掛けをぶっ込んで、時折、仕掛けを動かし誘ってやると、一投目からアナゴ。
 

少々痩せてはいますが、45cmを超えるまあまあのサイズ。一投目からですから、やっぱり今年はアナゴの湧きが非常に良いようです。引きもまあまあ楽しめました。

続けて30分後、アタリ鈴がけたたましく鳴って同サイズのアナゴを追釣。
 

このアナゴは軟調のエギングロッドで掛けたので、引きも十分楽しめました。それにしても開始すぐにアナゴ2尾は順調順調。昨年は一晩に1本しか上がらなかったのに。

続けてすぐに、20cmを超える良型シロギスも。
 

ミノーのサイズがリップからリア先端まで85mm。なのでこのシロギスは余裕で20cmはありますね。これほどのサイズのシロギスが、まさか杉田臨海緑地で釣れるとは思いませんでした。ってか、まだ深場に落ちていなかったことに驚き。

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順調な展開に、よーし、これから！と気合いが入りましたが、なぜかこのシロギスでフィニッシュ。なぜか急に活性がなくなってしまいました。マハゼぐらいは出るかなと思っていましたが残念。

ま、とはいえ、久しぶりに釣果を出すことができてひと安心。やっぱり冬は手堅くアナゴですよ、アナゴ。

絶品の釣りアナゴをどう調理して楽しもうか・・・・・・釣りをやっていてよかった。

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ヘビーユースしていたはま寿司ですが、生活の激変でずいぶんと久しぶりのランチ。最近は、夜に浅草界隈のうまい寿司店に行ったりもしているのですが、写真を撮るのが憚れるので、回転寿司は気兼ねなく携帯で撮影できて最高です。

さて、現在は特選にぎりフェア中。贅沢ネタがたくさんあるようですね。

まずはその贅沢ネタ、天然みなみまぐろつつみ。手巻き寿司ですね。
 

ミナミマグロはホンマグロと並び称される高級マグロですから、タタキがこれだけ入っているのはかなりの贅沢ですね。さて肝心の味は・・・・・・上質なマグロ特有の香りがないなあ。

ミナミマグロは脂にならではの香りがあるもんなんですけど、どこの部分の身なのかな？　脂分がほとんど感じられなかったですし、味もあんまり濃いとは思わなかったです。せっかく、かいわれ大根や柚子を一緒に包むのなら、もうちょっと脂分のあるタタキだったほうが際立ったんじゃないのかなと。

もう一丁、期間限定。炙りほたて（バター風味）の握り。バターとホタテは相性いいですからね。
 

いや、これはなかなかですね。ホタテは生もいいけれど、火を通してある物もおいしいですね。意識していなかったせいか、バター風味があるとは思わなかったけれど、ホタテは香ばしいし、貝柱は旨味が濃いし、貝ひもは食感がいいしで、完成度がなかなか高いと思います。

ひとつは醤油で、ひとつは甘辛タレのツメで。これは期間限定ではなくてレギュラー化してほしいメニューです。

これも期間限定？　牛肉のレタスつつみ。焼肉風の甘辛タレがかかっています。
 

肉がたっぷりで寿司という感じはしなかったけれど、ビビンパみたいでなかなか上出来。肉がしっかり炙られているから香ばしいし、はま寿司の肉寿司の中ではこれが一番かも。

できればもう少し酢飯の量を増やしてほしいところ。肉がたっぷりだからこそ、酢飯が多いほうがいいと思うのだけれど。それと非常に食べにくい。ま、味はいいのでそこはしょうがないですが。

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以下は通常メニュー。

まずは赤身、まぐろはらみの握り。お腹の筋張った部分ですね。
 

見るからにサッパリした感じのマグロですが、味はやっぱりサッパリ。だけれども、脂もほんのりと乗っていてなかなかいい味わい。ホンマグロなんかとは比べようもないけれど、これはこれでおいしいと思います。庶民派の寿司って感じで。

白身もひとつ、青魚の四国・九州産 活〆ぶりの握り。いわゆるハマチです。
 

ブリの身は、冬になると赤っぽく色づくのかな？　旨味、酸味、脂、三拍子が揃って申し分ないですね。これだけの味が格安の回転寿司で食べられるなんて、本当にいい時代になりました。

光ものもひとつ、日本近海産あじの握り。これはほぼ毎回注文しています。
 

はま寿司のアジは最高ですね。これだけ上質のアジを食べさせてくれる100円大型回転寿司はないでしょう。わたしはアジ好きなので、アジの味にはうるさいつもりなので、これは相当レベル高いと思います。ガリを乗せて食べてもまたうまい。

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最近のお気に入り、たこの握りを甘辛タレのツメで。
 

ツメをつけるとタコの桜煮っぽいというか、わさび多めにして食べるとたまらないんですよね。スシローで同じことをやったら失敗したけれど、はま寿司のたこはおいしいです。

最後の締めは汁、数量限定のねぎま汁。すまし汁にマグロのツミレがふたつ。
 

マグロのツミレは揚げてあるから、あっさりした中にこってりしたうまさがあって、締めに最適。これが150円でいただけるのは嬉しい限り。

こんな感じで久しぶりのはま寿司を堪能しました。三重県の店舗で食中毒が発生したそうですが、戸塚店は問題なかったです。

おいしかった、ごちそうさまでした。

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最近、メタルジグを中心にルアーが揃ってきたので、整理用に釣りケースが欲しいなと、100円均一ダイソーで物色。あったあった、良い物が！

セクションケース No.2です。過去にNo.1はあったのかな？

もう釣り具を入れるのを前提に作ってあるみたいなので、これを買っておけば間違いないでしょう。

ケースの中身はこんな感じ。仕切り板が取り外せるようになっています。

仕切りは無きゃ不便なんだけれど、ありすぎてもまた不便なわけで。なので、仕切り板が取り外せるのは当たり前ではあるけれど、嬉しい機能です。

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メタルジグを入れるとこんな感じでしょうか？　ついでに弓角も。

40gぐらいのメタルジグまでしか入らないですね。60g以上の重たい物はちょっと厳しいかも。ま、でも60gの物は使う予定がないので、これで十分。

止め部はこんな感じ。パカパカせずにガッチリ止まっていいですね。

この止め部がしっかりしていないと、躓いてこけた時なんかに勢いでフタが開いてしまい、悲惨なことになってしまうこともあります。

わたしの話ではないですが、安いケースに入れていたばっかりに、夜のゴロタ場で滑ってこけた際、ケースが開いて中に入っていたタングステンシンカー全部を、夜のゴロタ場にばら撒いてしまったなんてことも・・・・・・。

ケースは何よりも、この止め部が重要ですね！

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