家系ラーメン・杉田家 中盛り麺硬め油多めに朝ネギをトッピング

杉田臨海緑地への釣行前、すぐ近くの家系ラーメンの名店・杉田家で早すぎる朝食。
杉田家 
(※画像は以前に撮影したものです) 

釣りをしている最中はお腹が減っても食べる時間もないし、釣り場なんかで物を食べたくないしで、とにかく釣りの前にガッツリとご飯を食べておくに限ります。

開店直後の朝5時10分頃に行きましたが、すでに行列が。さすが、家系ラーメンの超人気店、レベルが違います。

注文したのはラーメン中盛りに朝ネギをトッピング、価格は800円。
杉田家のラーメン中盛りに朝ネギ 

好みは麺硬め、油多めです。これを食べてからハードワークを続けるのでカロリー重視の内容です。有料トッピングは朝ネギに隠れてしまっていますが、ほうれん草もかなり大量に。チャーシューはモモ肉、薄切りながらもかなり大きい。食べ応えよしです。

まずはスープから・・・・・・文句なし! やっぱり本格的な家系ラーメンはうまいなあ。やっぱり激戦区の横浜市内のなかでも最高レベルの味わいですな。それに油多めはスープが冷めなくてグッド

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麺は家系オリジナルの短め太麺。この麺あってこその家系ラーメンなんですな。
杉田家の短め太麺 

硬めの茹で加減にすると少しゴワゴワとした歯応えが心地よく、塩っ辛くコクのある豚骨醤油スープと最高の相性。麺自体もかなりおいしい。食感も味わいも上々。ネギやほうれん草、海苔などを絡めて食べると、これまたたまらない!

それに杉田家は、中盛りの量はかなり多いですな。ライスを付けるよりもよっぽどお腹いっぱいになります。高校時代は中盛りは余裕、大盛りでちょうどいいくらいだったんだけどなあ。歳を取りました。

半分ぐらい食べたら、行者にんにく、オーホット、千切り生姜、酢を加えて味変。テーブル調味料を積極的に加えるのが家系ラーメンの正しい食べ方です。

まだ胃が目覚めていない朝の5時、しかも量は中盛りでしたが完食&スープも完飲。
杉田家のラーメン中盛りに朝ネギを完食&スープも完飲 

さすがにかなり満腹。でも杉田家は、朝からこれだけの量を食べられるだけのうまさがあります。おかげでお腹が減ることなく、長い時間釣りを楽しむことができました。

いやいや、朝5時から営業をしてくれる杉田家は釣り人にとっては神のようなラーメン店です。朝から絶品ラーメンを堪能しました。

ごちそうさまでした。


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タカミヤの左右非対称メタルジグ ランダムウォーク

ショアジギングの“ガツン!”のアタリにハマってしまい、メタルジグばかりを集めています。かなりの数が揃ってはきましたが、わたしのダメキャストで定期的にメタルジグをロストしているので、一定数以上、なかなか増えません。

どうしてもエギングロッドの1~4番ガイドに糸が絡んでしまいます。垂らしを長く、力いっぱい振り切らないようにしているのですが、それでも絡む・・・・・・竿に十分にメタルジグの重さを掛けても、または振り子でキャストしても、どうやって絡んでしまう・・・・・・長いトンネルに入ってしまいました。

おっと、ちょっとグチってしまいました。そんなことは置いといて、メタルジグの紹介です。

釣具のポイントでおなじみ、タカミヤのメタルジグ「ランダムウォーク」。
タカミヤのランダムウォーク 

釣具のポイントで398円で購入。セール中の値段のようです。カラーはギンギン、重さは18g、長さは両端アイ含めて60mm程度。トレブルフックは付いてなく、アシストフックのみ標準装備しています。

ランダムウォークの裏書き。釣り具は裏書きが重要です。
タカミヤのランダムウォークの裏書き 
(※クリックすると大きい画像で見られます)

左右非対称ジグ
RANDOM WALK ランダムウォーク

■フォール・ジャーク時に不規則なアクションをしやすい非対称ボディ。特に食いが悪い時の誘いの効果は抜群で初心者にも最適!!

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ランダムウォークの左側。テール部が山型になっていますね。
タカミヤのランダムウォークの左側、テール部が山型 

この山型部が水流を受けて不規則な動きをするのでしょうか。アクションを止めたフォール時に、このボディー形状の力を発揮してくれるんだと思います。

ランダムウォークの右側。こちらは水平で特に特徴はない感じ。
タカミヤのランダムウォークの右側、水平 

それにしてもボディーカラーをギンギンとはよく言ったもの。光に反射して確かにギンギンに輝きますな。こういうシンプルなカラーのメタルジグがひとつ欲しかったので、いい買い物ができました。

タカミヤのメタルジグは意外なほど魚の反応がいいので、コイツも活躍してくれそうです。


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左右非対称ボディーの不規則アピールが効く!
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ストレスで頭が疲れたから甘い物、おいももなか

つい先日、ハマっているショアジギングをやりに行きましたが、ガイドの糸絡みでブチンブチンとラインが切れ、大切なメタルジグを失いまくりストレスが相当たまっています。

原因はキャスト法というよりもロッド。メタルジグを振るには軟調すぎて、竿先が大きく振動するために絡んでしまうようです。それにリールのPEラインを巻き直したことで、糸巻き量が増えたのも原因かなと。ま、キャストのやり方も悪いのでしょうが。

あまりの事態に途中で釣りを切り上げたので、釣果はゼロ。ブログにもアップしていません。ストレスが異常事態です。ストレスを発散するための釣りで、逆に大きなストレスを抱え込むことになるなんて・・・・・・。

そんな状態で毎日毎日パソコンの前で仕事をしていますから、非常に頭が疲れます。爆発しそう。

常軌を逸する前にリラックスをと甘い物をひとつ。丸永製菓の「おいももなか」です。
丸永製菓の「おいももなか」 

いかにも秋っぽい感じにひかれました。最近はこんなモナカがあるんですな。わたしの小さい頃は「チョコモナカジャンボ」か「モナ王」ぐらいしかなかったかなと。スイーツには疎いので進化に気が付きませんでした。

パッケージを開けてみると、まんま焼き芋。こりゃ楽しい。
丸永製菓の「おいももなか」の見た目はまんま焼き芋 

この再現具合は素晴らしい。このモナカが焼き芋味であることが見た目からして伝わりますね。それにしても、さつまいもの穴ぼこまで忠実に再現していて、こだわりが半端ない。

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真ん中で切ってみると、バニラアイスとさつまいも餡の二層構造。
丸永製菓の「おいももなか」はバニラアイスとさつまいも餡の二層構造 

バクッとひと口・・・・・・うまいじゃないの~。焼き芋というよりもスイートポテト系の味ですね。モナカが甘さを中和してくれて、おっさんにも食べやすい。濃い目のブラックコーヒーと合わせると、最高です。

いやいや、爆発する前にスイーツを食べてよかったです。ちょっとストレスも抜けた気がします。

釣りは、次回からはストレス解消をしたいのでカワハギ釣りに専念しようかなと思います。釣れなかったら、またスイーツに走ってしまいそうですが・・・・・・。


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