とんこつラーメン 博多風龍、きくらげどっさりのとんこつラーメン
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天神や風龍の豚骨ラーメンって、たまに無性に食べたくなってしまうもの。もっとおいしい豚骨ラーメンはいくらでもあるのだけれど、あのチープな味わいを欲してしまう・・・・・・カップ麺の衝動に似た感じです。
ってことで向かった先は、とんこつラーメン 博多風龍 秋葉原店。
風龍はとんこつラーメンのエクスプレスとして名高い店ですね。それになんといっても替玉が2玉まで無料ってのに大食いな男はやられてしまいます。
土曜のド昼間に行ったのだけれど、かなり混雑していて驚き。相棒のオダ マルソウダ曰く、風龍は500円ラーメンの最高峰ですからね。やっぱり人気があります。
注文したのは、きくらげトッピングのとんこつラーメン、650円。
きくらげがこれだけどっさりと入って650円は安いですね～。この分厚くて、ゴワゴワした安っぽいきくらげ、大好きです。きくらげ自体に味はないから、コイツにカウンターに置いてあるラーメンダレをたっぷりかけてからいただきます。
もうね、スープも具も麺も、すべてがうますぎずにいい感じ。文句のつけようのない完成度、確かに500円ラーメンの最高峰です。
また、テーブルトッピングが充実しているのもいいところ。わたしは、ゴマ、コショー、辛子高菜、ラーメンダレはたっぷりと。紅しょうがも少しだけ入れて楽しみます。
無性に食べたくなる理由に辛子高菜の存在はデカイです。ちょっと何が入っているかわからず怖さもありますが、味はいいですなあ。
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替玉はもちろん2玉いきます。細麺だから、茹で加減はバリカタに限りますね。
麺をスープに入れたらラーメンダレを回しかけると一定の濃さを最後まで保てます。
それにしてもこのバリカタの食感たまんねえっす。それにカン水のニオイもならではで、このラーメンにはあっているんだなあ。ゴワゴワのきくらげと一緒に食べると最高！
いやいや、たまに無性に食べたくなるのには理由があります。お財布に優しくてありがたい限り。
安いラーメンもならではのうまさがあります。ごちそうさまでした。
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