釣り具における最大の消耗品がハリ、ハリス、そしてオモリ。特に根魚の探り釣りなどをやってしまうと、消費がまあ激しい。

しかもオモリって、消耗するくせしてそんなに安くないんですな。で、重宝するのが中古釣具チェーンのタックルベリーです。

袋にザラッと中通しオモリが入って、たった108円です。
 

これだけ入っていれば、普通の釣具店だと数百円かかります。わたしの釣りは、中通しオモリのほうがナス型オモリ以上に消耗が激しいので、非常に助かる。

ちなみに、ナツメ型8号が9個と丸型7号が3個も入ってました。7号は珍しい！
 

自家製ブラクリはもちろん、いろいろな仕掛けを考案しようかなと思っています。でもまずは、ステンレス線がたくさんあるので、ジェット天秤を模倣した半誘導天秤を作ろうかなと思っています。

シリヤケイカがいい季節なので、中通しオモリを使ったコウイカ仕掛けなんかもいいですね～。

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ま、なんにせよ、竿やリールなんかにはしっかりとお金を掛けるけど、こういう消耗品は安く上げるというのがわたしの流儀。

釣りを長く続けるには、極力消耗品にお金を掛けないことが重要です。

タックルベリーは中通しオモリ以外にも、ナス型オモリもたくさん売っています。オモリの購入はタックルベリーがオススメです。

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春を代表する旬の素材がアサリ。大型連休中は、どこの潮干狩り場も足の踏み場もないほど、ファミリーで満杯になってしまう超人気食材です。

さて、そのアサリを酒蒸しにしました。定番中の定番料理ですね。
 

鍋の中に砂抜きしたアサリと酒を入れ、蓋を閉めて過熱するだけ。貝が開いたら火を止め、仕上げに醤油とみじん切りしたネギをパラリ。

簡単ながら、酒の肴でアサリを楽しむにはこれが一番ですな。

春は旬というだけあって、貝のなかのアサリはプックリとしています。
 

ひと口食べれば、う～ん、大人の味わいで素直にうまいですな。お酒がダメな人はちょっと苦手かもしれないけど、味噌汁以外では酒蒸しが好きですね、あたしゃ。

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さてさて、アサリの旬は春というけれど、わたしの経験上、一番うまいのは初夏以降かなと思います。初夏以降のアサリは貝からはち切れんばかりに身が太り、旨味も食感も最高ですね。

アサリは産卵時期がまちまちで、冬場以外はしょっちゅう産卵をしているようです。ってことは、単純にエサの豊富な夏場がやっぱり一番うまいのでしょう。産卵による身痩せどうこうは、アサリには当てはまらないのかもしれません。

また、アサリは春が旬だと思われているのは、春になれば潮干狩りができる水温になるからではないでしょうか？　ひと昔前、せっかちで初物食いを尊ぶ江戸っ子たちが、「春が来た、潮干狩りだー！」的なノリで旬となったのでは？　と個人的には思っています。

いやいや、そうわたしが思っているだけで、実際は全然違うのかもしれないですが・・・・・・。

あ、そういえば最近のアサリは、水中に吊るされたカゴに入れて養殖することが増えてきているようですね。カゴに入れるとウミグモやエイによる食害を防げるんだそう。

なのでそのうち、アサリの養殖カゴの周りにあつまるクロダイを狙ったイカダ釣りなどが流行るかもしれません。もう流行っているかもしれませんが・・・・・・。

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進化系袋麺業界が相変わらず元気です。

日清のどん兵衛のそばのほうは幾度か紹介していますが、今回はうどんのほう。

「日清のどん兵衛 生うどん食感。」です。昆布ダシが効いたうどんですね。
 

作り方は簡単で、鍋で規定量の水で規定時間乾麺を煮て、仕上げにツユを入れるだけ。袋麺のいいところは、鍋で煮るからアッツアツで食べられること。

さて、どん兵衛 生うどん食感。で天ぷらうどんを作るとこんな仕上がりはこんな感じ。
 

前日に作ったかき揚げを仕上がる一分前に入れ、最後にポーチドエッグを入れました。天ぷらを煮たために汁が若干濁りましたが、まあ、なかなかの出来です。

あと、ポーチドエッグなどと偉そうに書いていますが、生卵をレンジでチンしただけです。

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どん兵衛 生うどん食感。の麺。袋麺には珍しい平打ちの太麺です。
 

この麺が、コシが強くてうまいんですわ～。ツユは別に普通だけど麺は袋麺レベルを超えていますな。でもところどころ麺に硬い部分があったから、指定時間以上に煮込んだほうがよさそう。

どん兵衛の袋麺のそばよりも、うどんのほうがだいぶ上ですね。

ただ、関東人のわたしは、醤油ツユも好きなんですよね～。関西風と関東風の二種類を発売してくれないかしら？

それにしても、うまかった。袋麺好きとしておすすめできます。

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