はま寿司 大切り大とろサーモン、大とろサーモン山わさび、あじ天ぷらなど
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月に2～3回昼を食べに行くはま寿司。100円寿司のなかでは一番うまいと思っています。平日ひと皿90円ってのも庶民にはとても嬉しい価格設定なのだー。
まずは限定メニュー・大切り大とろサーモン。これは見るからにうまそう！
うん、うん、うん、文句なし！ この脂っこさと、いい意味での鮭臭さが最高です！ トロリとしていて歯ごたえもほどよくあって、品質がとても高いですね。
しかもこの日は酢飯の酢がいつもよりも立っていた気がして、脂っこいネタとの相性が以前よりもよかったです。寿司好きとしては、いつもこれぐらいの酢の立ち具合がいいんだけどなあ。
もう一丁、とろサーモン。大とろサーモン山わさびの握りです。
・・・・・・山わさび感がまったく感じない。山わさび
とはホースラディッシュでしょうけど、もっとがっつり乗っけないと。ただ、この大とろサーモンも味はとてもおいしい。
この寿司は初めて。あじ天ぷらの握り。あじ天って過去に食べたことないなあ。
乗っかっている薬味はおろし生姜ですね。でも味は・・・・・・普通ですね。あじは火を通さないほうがうまいかな。あじはクセがあるから、甘辛の天丼なんかにすればおいしいのかも。あじ天は寿司にしなくていいですね。
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なぜだかたまに食べたくなるシーフードサラダ軍艦。マヨネーズソースです。
具はイカや北寄貝、ししゃもの卵など。マヨネーズソースはちょっと甘みがあるんですが、なにが入っていますかね？ ソースの詳細はわかりませんが、回転寿司ならではのうまさがあります。
何気に絶品寿司だと思っているザ・アボカドの握り。アボカドはデカく厚切りです。
パラリと醤油をかけ、わさびを添えていただくんですが、この濃厚な味わいは白子やあん肝を食べている感覚に近い。でもアボカドは特有の青臭さがあって、それが逆に寿司に合うんですわ。うまい！
サイドメニューのまぐろの竜田揚げ。大ぶりが4つも入って150円は安い！
これ、えらく感心しました。まぐろの筋の部分を揚げていると思うんですが、肉っぽい歯ざわりがありますが熱で筋が溶けたトロリと食感もあって、まぐろに旨味があるから濃い味付けとよく合っています。
家庭では、竜田揚げにしておいしいまぐろの部位が手に入りづらいですからね、わざわざはま寿司で食べる価値はあるんじゃないでしょうか。ビールが飲みたくなります。
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シメは特製とん汁。豚はもちろん、油揚げなど、かなり具だくさんでした。
いつもあおさの味噌汁ばかりですが、とん汁のほうがだいぶおいしいですね。値段が高いから当たり前かもしれませんが、これはなかなか。でも、寿司屋っぽくないんだよなあ。やっぱ、寿司屋は海苔汁やあら汁ですよ。
と、今回も寿司を楽しんできました。自宅近くに100円寿司があるとほんといいですね。
日本人として、寿司をリーズナブルに楽しめる環境があるということは、得のある人生を過ごすことができると言ってもいいのではないでしょうか。
なんて。
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