らあめん花月嵐 嵐げんこつらあめん BLACK（ブラック）
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飲んだシメにらあめん花月嵐。行こうと思っていたラーメン店数軒にふられ続け、流れ流れて花月です。
注文したのは限定・嵐げんこつらあめん BLACK（ブラック）、740円。
飲んだシメに食べるにはなんともヘビーな見た目。ブラックマー油＆ブラック背脂の組み合わせは、かなり強烈な油分ですね～。具は大判チャーシュー、半熟味付け玉子、メンマ、海苔、ネギといったところ。
まずはスープから・・・・・・うまい！ かなりのインパクトです。醤油がかなり主張していて、ブラックマー油＆ブラック背脂は焦がしの香ばしさと脂の甘さも申し分なく主張していますね。
しかもニンニクがかなり効いていますね。わたしはかなりのニンニク狂いな人間なので、醤油とニンニクを効かせたうえに油っこい、このラーメンはかなり好きな味です。
ジャンキーな味わいってやつですかね。わたし同様、濃い味をこよなく愛する諸兄にはたまらないでしょう。
だからシメではなくて、夏場に大汗をかいたあとに食べたら最高にうまい気がします。
嵐げんこつらあめん BLACKの中細麺。カタメの茹で加減でお願いしました。
カタメ、うまいっす！ げんこつらあめんを食べるといつも麺がやわいなあと思っていので、カタメ注文にしてちょうどよかったです。シコッとした強めの歯ごたえが、強烈インパクトのスープとよく合います。
でも、太麺のほうがもっと合うと思うんだけどなあ。
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半熟味付け玉子。丸々一個入っているので、真っ二つにしました。
この味玉は最高！ 味が中までしっかり染みっていて、黄身はトロリとしているのに流れ出さない程度に火が入っていて、素人にはできない芸当ですね。これはレベルが非常に高い。
花月が好きなのは、この激辛壷ニラが無料で食べ放題だから。当然、ドッサリと。
辛く、ニラ臭くなって最高です。ホッピーを飲んでいたんですが、つまみとしても俄然レベルが上がります。激辛壷ニラは、半分ほど食べてから投入するのがいいですね。
追加でニンニクも。ニンニク潰しでクラッシュしてラーメンにグシュ。
ニンニクの辛さがビリッと効いて、これまたジャンキー感がレベルアップ。ただでさえニンニク臭いラーメンに追いニンニクは強烈です。
お腹いっぱいでしたがしっかりと完食。しかし、スープの完飲は断念。
なかなかジャンキーな味わいでうまかったですな。こういうラーメンはあまりないので、わざわざ花月で食べる価値はありますね。
腹が減っているときなど、このラーメンに白飯を合わせたらいうことなしですね。
ま、シメにはちょっと濃すぎるかなあ・・・・・・。
おいしかった。ごちそうさまでした。
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