くるまやラーメン大仁店のチーズみそラーメンとのりたま
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西伊豆釣行のお楽しみ、くるまやラーメン大仁店で深夜に朝食。
深夜にガッツリと食べておけば、昼すぎまでお腹が減らないので、午前いっぱいのゴールデンタイムを釣りに集中できるんですな。
前回は麻婆味噌ラーメンが絶品でしたが、今回はメニューに中央に鎮座するこやつ。
食べよう食べようと思っていたチーズみそラーメンを、やっと注文することに。チーズたっぷりには、あまりひかれなかったんですな、30を超えた男には。
ま、とはいえ、これがそのチーズみそラーメン、850円。数種のおろしチーズが大量に。
香りは見事に味噌×チーズですな。ちょっと値段は高いけど、貧乏臭くなくて好印象。
それにしても、このチーズの量は凄まじく、横から見るとこんなにもこんもりと。トロリと溶けている。
まずはスープをひと口・・・・・・おいしいけど、すんごいチーズ感。味噌ラーメンというよりも、完全にチーズラーメンですね。看板に偽りなしです。
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わたしにはちょっとクリーミー過ぎたけど、チーズ好きにはたまんないでしょう。ベースの味噌スープがおいしいから、これだけチーズを乗せてもラーメンらしさは失っていないです。
個人的には、辛くしてくれればもっと食べやすかったかなと。ま、それはわたしが辛マニアだからでしょう。これはこれ、チーズの旨さを堪能できるんじゃないでしょうか。
くるまやラーメン特製の太ちぢれ麺が、スープの温度で溶けたチーズとまたよく絡むんですな。
麺を持ち上げると、チーズがトロリ～ンと絡みついてきます。まるでパスタですな、こりゃ。相変わらずうまい麺です。チーズみそラーメンともよく合う。
最近はゴワゴワッとした太麺が多いけど、ツルツルッと喉越しがよいこの麺も、なかなかの味わい。しゃっきりとした茹で加減なのも好印象。くるまやラーメンは店舗によって茹で加減が全然違います。
くるまやラーメン大仁店のいいところは、ラーメンを頼むとライスが無料になるところ。しかもおかわり自由。
のりたま
ふりかけをたっぷりと。漬け物を添えて。
大人になるとのりたまなどのふりかけは食べなくなるので、かなり懐かしい感じ。
ちなみに、チーズみそラーメンの麺をあらかた食べ終わったら、丼にご飯を入れるとチーズリゾット風になっておいしいよう。が、わたしはのりたまと別に注文した餃子で食べてしまった。リゾットよりも餃子です。
もちろんチーズみそラーメンを完食＆スープも完飲。
前回ほどではなかったですが、チーズみそラーメンもなかなかおいしかった。だけど、チーズの冷たさに熱を奪われたのか、スープがの温度がちょっと低かったのが残念。
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くるまやラーメン大仁店はメニューが豊富なので、次回は味噌ラーメン以外を注文してみようかな。ま、西伊豆方面の海の状況次第ですが。
ごちそうさまでした。
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