タチウオに強いメタルジグ メタリックサーディン グリーンを購入

最近、魚はどこに行ってしまったのでしょうか? わたしが行く釣り場釣り場、釣り場、元気の良い魚がいません。このブログで醜態ばかり晒してしまって、申し訳ないっす・・・・・・。

ただし、ちょっと魚が釣れないくらいで心が折れていたら、釣りなど続けられません。釣れなくて当たり前なんです。我々は遊び、魚は命がけなのですから。

釣れないと思い悩む暇があったら釣り具収集に情熱を傾けます。そして相も変わらず、集めているのはメタルジグ。あの“ガツン!”という強いアタリがたまらなく面白いんですね。

YO-ZURI(ヨーズリ)のメタルジグ「メタリックサーディン」を再購入しました。
メタリックサーディン グリーン 

メタリックサーディンはタチウオに強いメタルジグとして知られていて、けっこう根強い人気がありました。今では生産中止となっているので、在庫品や中古品を求めるしかありません。

スペックの詳細は、体長が63mm、重さは40g、カラーはグリーン、重心はフロント。そしてボディーにはホログラムシートが張られていて、それを保護するためにゴム皮膜が被せてあります。

重心はフロントですから、そりゃよくアクションするでしょう。その代わり、テーリングは激しく発生するかもしれません。

メタリックサーディン グリーンの背側。エメラルドグリーンですね。
メタリックサーディン グリーンの背側 

背がグリーンやブルーだとイワシ感が出ていいですね。ただし、メタルジグの場合は肝心なのはホログラムなので、ま、背のカラーはあんまり重要ではないのかなと思います。もちろん無意味ではもちろんないですが。

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メタリックサーディン グリーンの腹側。背と厚みは一緒ですね。
メタリックサーディン グリーンの腹側 

背と腹を見ればわかるとおり、メタリックサーディンは水流抵抗を受けにくく、アクション性能が高いと思います。アクション性能が高いからこそ、回遊魚に比べて遊泳力に劣るタチウオに効くのかなと。

東京湾の陸っぱりでタチウオが釣れ出すのは夏過ぎ頃。情報を聞きつけ次第、もちろんパイロットジグとしてこやつを投入したいと思います。

ああ、早く回遊魚が釣れる季節が訪れて欲しい! 待ち遠しい!

今の心境はこんな感じ?
 

さすがに生きるのが辛いわけではないですが・・・・・・。


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はま寿司 濃厚とんこつ醤油の磯のりラーメン

昨日、はま寿司に行った記事を書きましたが(はま寿司 穴子の天ぷら、甲いか、ひらめ、あじなど)、この日の本命は実は寿司じゃなくてフェアー商品のラーメン。久しぶりに「うまそう!」と食指が動きました。

パネルから注文したのは「濃厚とんこつ醤油の磯のりラーメン」、380円。
 

ただの豚骨醤油ではなく、魚介ダシ+豚の背脂入りです。しかしまあ、税抜き380円の割には量が少ない! 半ラーメンなのはわかるけれど、以前よりも量が少なくなったんじゃないかな? さすがにもうちょっと入れてよ~って感じです。

しかし、お味の方は◎。スープがうまいですねえ~。豚骨のうまさが効いているし、背脂の風味もしっかり。それでいて塩辛くなくて、すっきりと品がいい。それにこれだけ磯のり入っているのは豪華っす。

海苔以外の具はチャーシューとメンマ、ネギも入っていたかな?ぐらいにシンプル。チャーシューはかなりやわらかだったけれど、それが逆に全体と一体化していていい感じ。

寿司屋のラーメンであるけれど、スープはかなりレベルが高いと思います。

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濃厚とんこつ醤油の磯のりラーメンの麺。太さは中細麺くらいかな?
 

この麺はいたって普通。うまいわけでもまずいわけでもなく、まあ無難。でもね、やっぱり量が少ないんですわ~。スープがおいしいだけに、もう少し麺量を増やしてよ!という気持ちであります。

とはいえ、味はすこぶる上々、380円とちょいと高めの値段設定だけれど満足。これ、通常量のラーメンにして販売してくれないかしら? 一杯食べた時の満足度を試してみたい。

ごちそうさまでした。


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はま寿司 穴子の天ぷら、甲いか、ひらめ、あじなど

はま寿司に行ってきました。最近ははま寿司にばかり行っています。なぜなら家から近いから。家近に回転寿司があるといいですなあ。平日一皿90円と安いですし。

さて、はま寿司は現在「天然中とろと特選握り」フェアー中。やっぱりおすすめのフェアー商品を中心にいただくのがおつ。

まずはフェアー商品の九州産ひらめの握り。一皿一貫ネタの高級品。
はま寿司の九州産ひらめの握り 

ヒラメは淡白であっさりしていながらも濃い旨味が売り。なので醤油ではなくポン酢をサラッとかけていただきます。味はもちろん、うまし! 切り身の色からして活き締めされていますし、身はしっこりと歯ごたえがあるのにやわらかく、旨味も香りもあります。

また紅葉おろしがよく合いますねえ~。白身魚に紅葉おろしの組み合わせを発見した人物、天才。

続けて九州産ひらめのえんがわの握り。えんがわが二貫入って100円は安い!
はま寿司の九州産ひらめのえんがわの握り 

ひらめのえんがわの白い部分は見た目はイカ感がありますが、旨味も脂も食感も特別。これはポン酢ではなくわさび醤油でこってりといただきます。

もうこれは文句無し。逆に大型回転寿司でこんなにおいしいネタを食べちゃっていいの?と提供された客が心配になってしまいます。

もう一丁ひらめ、九州産ひらめのえんがわ炙りの握り。これは黒っぽい部分ですね。
はま寿司の九州産ひらめのえんがわ炙りの握り 

脂が乗っておりますなあ~。紫蘇も入っているし、さっぱりと食べるためにポン酢をひと回し。味は絶品ですが、個人的には炙りよりも刺し身のほうが好みです。

ひらめのえんがわは脂が多いので炙ることで香ばしくはなりますが、逆に脂が前面に浮き上がってしまいちょいと油っこく感じてしまいます。

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続けてフェアー、甲いかの握り。コウイカはスミイカとも言われる江戸前を代表するイカです。
はま寿司の甲いかの握り 

個人的にはコウイカがイカ類のなかでNO.1。アオリイカよりもコウイカのほうが食感も旨味も上かなと。アオリイカ特有のネットリとした食感はないけれど。

コウイカは冷凍したほうがおいしくなるぐらいだから、実は大型回転寿司にもってこいのネタですね。旬の時期にたくさん漁獲してレギュラーメニューにしてほしいなあ。

フェアー商品最後、穴子の天ぷら握り。小さいアナゴが一本ど~んと豪華です。
はま寿司の穴子の天ぷら握り 

ツメではなく、甘醤油をちょいと多めにかけていただきます。ひと口でいけない食べにくさはありますが、わたし、天ぷら寿司ってけっこう好きなんですよね。クドめの感じがなんとも。

それに甘醤油がよく合います。わたしは関東人、キリッとした濃口醤油が一番口に合いますが、それでも天ぷらには甘醤油がおいしいです。

以下はレギュラーメニュー。

はま寿司に来るとマストで食べている日本近海産あじの握り。
はま寿司の日本近海産あじの握り 

これほど鮮度の高いアジが大型回転寿司で食べられるのははま寿司ぐらい。香りも味もかなりのレベルです。はま寿司でアジを食べなきゃもったいない!

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江戸前寿司の華、まぐろの握り。ピンクの色からしてこりゃキハダですね。
はま寿司のまぐろの握り 

うまい! 確かに極上マグロとは比較にならないけれど、安いマグロでも十分なうまさがあります。高いマグロを無理して出すよりも、個人的には安いマグロの品質を高めて欲しいんです。

意外なほどにうまい、真いかの握り。上に乗っているのはおろし生姜です。
はま寿司の真いかの握り 

アニサキス予防に格子状に飾り包丁。これが入ると圧倒的に食べやすくなって、スルメイカのうまさがよくわかります。安いネタでもこれはうまい!

日本近海産 生しらす軍艦。シラスとはカタクチイワシの稚魚のこと。湘南でたくさん獲れます。
はま寿司の日本近海産 生しらす軍艦 

はま寿司の生シラスは品質が非常に高いと思います。強調されがちな苦味がなく、生シラスならではのうまさが十分。初夏にはぴったりのネタじゃないでしょうか。

という感じで今回も楽しみました。ごちそうさまでした。


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