いつも回転寿司ばかり行っていますが、たまには持ち帰り寿司も利用します。持ち帰り寿司といえば京樽や小僧寿しが有名ですが、わたしはちよだ鮨を利用することが多いです。

メニュー豊富なちよだ鮨でお気に入りが「さば棒鮨 銀」450円。
 

いわゆるサバのバッテラですね。回転寿司のサバ寿司は好きではありませんが、どっこいちよだ鮨のさば棒鮨 銀は、なかなかどうしてかなりうまいです。

うまさの秘訣は横から見ればわかります。
 

サバがこんだけブ厚いんです。酢でしっかり締めてありますが、この厚さですからパサつくことはなく、しっとりといい感じ。わたしもしめ鯖を作りますが、サバは酢の風味と相性がいいのでしっかり締めたい、だけど締めすぎるとパサつくし、締めが弱いと生っぽい。おいしく作るにはタイミングがなかなか難しいんですよね。

しかも写真でもわかる脂のテカり。この脂の乗りは西洋サバだと思いますが、脂臭いことも生臭いこともなく、絶品です。お値段そこそこの持ち帰り寿司でこれだけのバッテラが食べられれば大満足ですね。

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この日はもう一品。カツオのお刺身。いわゆる戻りガツオってやつですね。脂が乗っています。
 

本ガツオは血の風味がうまいんですね。釣ったソウダガツオはしっかり血抜きしないと食べられたものじゃないですが、本ガツオは血を抜かずとも味は極上。脂も乗っていますし、言うことなしです。

本ガツオはなかなか陸っぱりでは釣れてくれませんが、いずれ釣ってみたいものですなあ。

バッテラもカツオもおいしかったです。ごちそうさま。

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最近、杉田臨海緑地でスズキを釣ってやろうと目論んでいるので、ささめ針のSASAME道具屋さんシリーズ「夜光フロート玉」5号を購入しました。

前に杉田臨海緑地で釣りをしたとき（杉田臨海緑地で釣り　釣果はマハゼ、スジハゼ、シロギスの3尾だけ）、ささめ針の仕掛け「スズキ・セイゴぶっこみ釣り」を使って30cmオーバーのセイゴを釣っていました。

そこでわたしも夜光フロート玉を使ってフロート仕掛けを作ってみました。スズキは底ベッタリに仕掛けを這わすよりも、フロートを使ってフワフワ漂わせたほうが明らかに実績が高いようです。

ハリから20cmぐらいのところにビーズで結び目を作って、遊動仕様になっています。スズキ・セイゴぶっこみ釣りのように楕円形のフロートは付けていませんが、大体同じような仕掛けでしょう。夜光フロート玉を2個付けるってのがミソですね。3個でもいいかも。

ハリから10cmぐらいのところにもうひとつビーズの結び目をつけて、フロートが暴れすぎるのを抑制してもよさそうですね。

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ちなみに杉田臨海緑地では30cmクラスのセイゴがよく釣れます。過去には、わたしはヘチ釣りで、オダ マルソウダはウキ釣りでセイゴをゲットしています。

これぐらいのサイズのセイゴなら、臭みもなさそうですし、バター焼きにしたらとてもおいしそうですね。たったひとつ新しい釣り具を購入しただけですが、次回の釣りがとても楽しみになります。

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秋こそ本格的に回遊魚シーズンが到来することを期待し、がまかつのムツバリ「太地ムツ」14号、釣具のポイントで189円で購入しました。

特徴は下の画像を見ていただければわかると思いますが、ハリ先のネムリです。ハリ先がペッコリ45度にネムっています。

回遊魚の中でも特にソウダガツオやサバはエサを丸飲みにするので、ハリが胃や食道などに掛かる、いわゆる飲まれることが非常に多いです。ハリが飲まれると、ハリスが痛みやすいですし、何より取り込んだあと外すのがやっかいです。両軸遠投カゴ釣りをやっていて、面倒くさいなあと感じる瞬間・・・・・・。

しかし、ムツバリはハリ先がネムっているので、例えハリを飲まれてしまっても、合わせを入れれば魚の胃から飛び出し、がっちりとカンヌキに掛かってくれます。高確率で。

しかも太地ムツは軸が太めに設計されているので、陸っぱりから釣れる回遊魚の引き程度なら折れることはほとんどないでしょう。

ま、このムツバリの話は、村越正海氏の請け売りなんですけどね　恥ずかしげもなく自分の意見として公開してしまいました。

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ちなみに、今まで回遊魚釣りで使用していたハリは、下画像のセイゴバリです。

セイゴバリもハリ先が内側に多少傾いているので、カンヌキに掛かりやすいハリといえますが、飲まれてしまう確率もまあまあ高いです。ただセイゴバリは、2Lサイズの大きいオキアミも刺しやすくて、非常に使いやすいハリですね。回遊魚を始めとして、もちろんスズキ、根魚やマダイにも万能に力を発揮してくれます。

さて、本日、2013年9月16日は日本列島に台風が直撃します。困りものではありますが、この台風がきっかけとなり、海が好転するんじゃないかと、ちょっとだけ期待もしています。

そろそろ両軸遠投カゴ釣りで、ソウダガツオのガッギュ～ンッと強い引きを楽しみたいですなあ。

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