Maioka FC 釣魚図鑑

ゴンズイナマズ目ゴンズイ科ゴンズイ属

ゴンズイ

釣った場所 東伊豆・伊東港、神奈川県横浜市磯子区・杉田臨海緑地
釣ったポイント 堤防
釣ったエサ アオイソメ、アミエビ
釣った方法 チョイ投げ、トリックサビキ
刺毒魚御三家 アイゴハオコゼ
引きの強さ 普通。引いている途中でやる気をなくし、引かなくなることが多い
関連釣行記 2014年5月中旬の杉田臨海緑地 釣果はゴンズイだけ
伊東② 両軸遠投カゴ釣りなど
東伊豆・伊東港 両軸遠投カゴ釣りのついでにチョイ投げも
食べ方 食べていないが、美味しい魚であるようで、食べ方は味噌汁やから揚げ、蒲焼きにするのが一般的。脂が乗っているうえに身が上質だと聞く。
備考 アイゴ、ハオコゼと並び刺毒魚御三家と称されるゴンズイ。背ビレと鰓ビレ両方に毒棘があり、刺されると激烈に痛むばかりか、毒棘はカエシが付いているのでなかなか抜けない。
ゴンズイの毒棘
上記画像の赤枠部に毒棘が隠されているので、素手では触らず、ハリを外すならメゴチバサミでしっかり挟んで固定するか、もしくはハリスを切ってしまったほうが安全だ。口がかたいのでプライヤーなどで外そうとしても、ハリが折れてしまうことも多い。

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ゴンズイはゴンズイ玉といわれる群を形成するため、ひと度釣れ始めると、他の魚は釣れず、ゴンズイだけが嫌になるほど掛かってくることがままある。そのような場合は、ゴンズイがいなそうなまったく違うポイントを攻めたほうがよい。また、ゴンズイは基本的には夜行性のため、夜釣りもしくは日中でも濁り潮時によく掛かる。動きはあまり早くないのか、置き竿にしていると高確率で掛かる印象がある。

わたしは未食だが、内臓は臭いものの身の旨味が素晴らしく、好んで食べる地域もあると聞く。他サイトの情報でも、身は上質で美味だと紹介されていることが多い。毒棘が危険で、扱いが難しくはあるが、たくさん釣れるようなら持ち帰ってもよさそうだ。調理前に毒棘を切り落としておくと安全。
ゴンズイ釣果履歴

ゴンズイ

2014.05.18
神奈川県横浜市磯子区・杉田臨海緑地 

ゴンズイ

2013.08.23
東伊豆・伊東港 

ゴンズイ

2013.08.23
東伊豆・伊東港 

ゴンズイ

2013.08.23
東伊豆・伊東港 

ゴンズイ

2013.08.23
東伊豆・伊東港 

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