はま寿司 初秋の贅沢握りフェア 北海道産さんま、広島県産カキフライ軍艦など
はま寿司に行ってきました。“初秋の贅沢握りフェア”が開催中です。しかも平日一皿94円(税込み)で食べることができます。はま寿司は庶民の強い味方です。
初秋の贅沢握りフェアの目玉・北海道産さんま。
そして、北海道産炙り塩さんま。
2種のサンマとも、まいう~ですわ。たぶん生のサンマを使っているんでしょう。臭みは一切なく、身の旨味と脂の甘さ、光り物独特の香りが存分に味わえます。相当うまいっすね。生も炙りも、それぞれにそれぞれの旨さがあるので、サンマを食べるならどちらもいっちゃうのが正解ですね。
それに今年は今のところ生サンマが非常に高いので、お得に食べられるのは非常に嬉しいです。
こちらも初秋の贅沢握りフェアから広島県産カキフライ軍艦。
これは“回転寿司ならでは”メニューですね。しかし侮るなかれ、これ絶品! 油っこいカキフライと酢飯の相性は非常にいいですね。タルタルもおいしいですが、甘醤油とワサビで食べてもこれがまた♪ はま寿司の開発者さん、やりおります。
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うにの軍艦。日本の近海物のウニは夏が旬です。
回転寿司のウニっていうと、デロデロに溶けてしまっていることもありますが、ちゃんと粒が立っています。風味も旨味も甘みもなかなかで、おいしいウニでした。
まぐろの握り。
見てみ、このサシの入り方! このマグロは安くないですよ~。この品質で、ただのマグロの握りですから素晴らしい。色からしておそらくメバチですね。当然、絶品でした。
四国産活〆はまちの握りです。
標準和名はブリ。ハマチはもともとは関西での通り名ですが、今は養殖物のブリを指す言葉になりました。養殖物とはいえ、これもなかなかおいしいです。くら寿司のみかんぶりのような特徴はありませんが、これも悪くはありません。
炙り穴子の握り。
炙りたてなので香ばしいいい香りです。まあ、アナゴはそれなりの値段を取るお店とは比べようもありませんが、これはこれでおいしくいただけます。ツメ(甘ダレ)で食べるのがいいですね~。
回転寿司では初めて食べた甘えび。
エビはいつも火の入ったものを食べていましたが、甘エビもおいしいですねえ~。なかなかです。
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今回もはま寿司はおいしかったです。ちなみに茶碗蒸しもいただきましたが、ブログの更新ネタがないので、明日掲載します。茶碗蒸しは松茸でした。
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