らあめん花月嵐辻堂店で嵐げんこつらあめん塩を食べる
伊豆半島での釣りの帰り、らあめん花月嵐辻堂店で「嵐げんこつらあめん塩」620円に、キャベツをトッピング(100円)して食べました。
わたしは花月のラーメンの中ではこの嵐げんこつらあめん塩が一番好きで、ポタージュっぽい感じのスープにキャベツがよく合うんで・・・・・・あれ? ポタージュっぽいはずのスープが・・・・・・ポタージュっぽくない!
明らかに味が変わっています。わたしはあのポタージュ感が好きだから嵐げんこつらあめん塩を注文したっていうのに・・・・・・。
まあ、常連店の味がいつもとちょこっと違うってことよくあります。花月はチェーン店ですからね、あんまりうるさく言うのも野暮ですね。
麺はシコシコ食感の細麺。
前に紹介した黒武者(らあめん花月嵐の黒武者を食べる)と同じ麺だと思いますが、黒武者には合わなくても嵐げんこつらあめん塩にはバッチリ! おいしいです。好きだなあこの麺。
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具のチャーシューは味はいいのにペラッペラ。
チャーシューは2枚入っているので、2枚分の厚さを1枚にすればもっとおいしくいただけると思うのですが・・・・・・。客としては安っぽいのはNGっす。改善してほしいなあ~。
ただ花月には無料トッピングの激辛壷ニラがあります。
辛マニアのわたしは、この激辛壷ニラが大好物で、一度でほとんどひと壷食べてしまいます。このしょっぱ辛いニラがラーメンにとんでもなく合います。今回、スープがイマイチに感じたので、なおさら大量投入してしまいました。
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ニラを食べては足しを繰り返したおかげでクリーム色のスープが真っ赤に。
スープは残念でしたが、しっかり完食。しかしニラの塩分でスープがしょっぱくなりすぎたので、体のことを考えさすがに完飲はやめました。
いつの頃からか、激辛壷ニラが食べたくてちょくちょく花月に通っています。翌日カプサイシンでお腹がひどいことになりますが、辛マニアはリスクを背負ってでも激辛を食べたくなってしまうんです。
汗をかきながら食べる感じがいいんですよね。そういえば大汗かけるサウナも好きです。当然、夏が好きです。
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