くるまやラーメン伊東店のスタミナラーメンにバカ負け
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釣行前は決まってラーメン。2013年7月13日の釣行時はくるまやラーメン伊東店に行きました。
店の中は中華料理屋というか居酒屋というか雑然とした感じ。 
深夜1時半頃に入店したのですが、けっこう地元のお客さんで混雑していました。それにしてもくるまやラーメンは、店舗によってかなり個性があるんですね。
注文したのは味噌スープのスタミナラーメン1,000円。結構なお値段です。
具は大判チャーシューに大量のコーンとワカメ、生卵、バター、カイワレ、そしてニンニク。
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このニンニクの量が凄まじく、これでもか！とドッカン入っています。
まずはニンニクを溶かさないでスープをひと口・・・・・・味噌もダシも非常に薄い！ しかも温度もだいぶ低い！ 以前に絶賛したくるまやラーメン大仁店と味が全然違います。大仁店は味噌とニンニクがガッツンきて、ダシもそれに負けない濃さがありましたが、伊東店は良く言えばまろやか、悪く言えば薄い、という印象でございます。
ニンニクを溶かしても全体の印象は変わらず、ただニンニクの風味だけが勝ってしまいます。それに生卵が合わさりますからね、淡い味わいがさらに淡麗になってしまいます（うるわしくはありませんが）。
麺は中細麺。ツルツルの食感なのですが、ちょっと茹で過ぎで、やわらかめ。
たぶん忙しくて茹で過ぎてしまったのでしょうが・・・・・・こういうとこちゃんとしてほしい！ スープがいまいちで麺までこれじゃあ、いいとこないじゃないですか！ 1,000円のラーメンを提供しているんだって自覚がホントほしいです。
しかし、唯一、これは絶品！とうなったのが大判のバラ肉チャーシュー。
トロトロにやわらかくなるまで煮込まれていますが、厚みがしっかりあるので、肉の旨さを存分に味わうことができます。
くるまやラーメン伊東店のチャーシューは、いままで食べたチャーシューの中でもかなり上位です。やっぱりやわらかいトロトロチャーシューは、ぶ厚いほうがうまいですな♪
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いろいろ不満はありましたが（チャーシュー以外はほぼすべて）、ちゃんと食べておかないと日中まで釣りがもたないので完食しました。
ただ、おいしいとはお世辞にも感じなかったです。スタミナラーメンはマイナス面が多すぎました。けれどもチャーシューが絶品だったので、今度はチャーシュー麺あたりを注文してみようかなと。それもイマイチだったらもう行かないと思います。
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