ラーメン食べる釣り人

たまに酒を飲みに行く鳥貴族。全品280円と安いだけではなく、コストパフォーマンスもかなり高くて助かるのだ。味のほうも庶民的な味わいでなかなか。

今回は焼き鳥よりも、目当てはとり白湯めん。食べている方をよく見かけ、一度試してみたかった。
 

焼き鳥屋で湯のみに入って出てくる鶏スープは絶品ですからね、期待が持てるというもの。トリキだって当然そこそこのレベルがあるでしょうと。

これが鳥貴族のとり白湯めん。シメの一杯だからか見た目はかなりシンプル。
 

具は焼き鳥にキャベツ、万能ねぎだけ。香りは“鳥”が薫るほどではなかったなあ。

まずはスープをひと口・・・・・・うまいけど普通！　インスタント袋麺の豚骨ラーメンレベル。いわゆる、焼き鳥屋の鶏スープのあのうまさは再現できていない印象。

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麺は細麺。弱縮れタイプで、色は薄め。特徴を探すのが難しい。
 

この麺もいたって普通。見た目通り、味も特別な感じはゼロです。このスープなら硬めの極細麺がうまいんじゃないかなと、食べながらに思ってしまった。う～ん、中途半端！

具の焼き鳥はグッド！　大きいのがゴロッと入って、食べ応えがあったんだな。
 

具に関してはラーメン屋と違う個性があって好印象。焼き鳥とラーメンって意外なほどによく合うのだ。味付けが塩系だからかなと。

焼き鳥はちゃんと串を刺して焼いたもの。手間をかけているからいい味してる。
 

焼き鳥もよかったし、キャベツもこれまたうまかった。骨を乳化するまで煮出した風のスープにキャベツは相性がいいのだ。チャンポンなんかもキャベツがうまいわけであるし。

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ま、不満もあったけれど、鳥貴族のとり白湯めんをしっかり完食＆スープも完飲。
 

テーブルにある一味唐辛子を加えると、キレが増してスープがだいぶうまくなったのだ。

絶品ってわけではないけれど、これはこれ、シメに食べるぶんには十分いいかなと。味が濃いから、ビールで流し込むとさらにいいのかも。

居酒屋のラーメンがどんどん本格的になっていってほしいのだ。

いつも寿司ばかり食べているはま寿司だけど、この日は期間限定のラーメンをメインにいただく。

濃厚魚介とんこつラーメン、280円。量は大体、半人前程度といったところ。

見た目は魚介豚骨を売りにしているラーメン屋そのものな感じ。スープがいい色しとる。具はチャーシュー、かまぼこ、メンマ、ネギ、そして大量の魚粉。なかなか悪くないじゃないの。

まずはスープをひと口・・・・・・わかりやすいほどこれぞ魚介豚骨！　ちょっと甘みがある味付けで、豚骨の濃厚さのなかに魚粉を中心とした魚介風味が効いているんだな。

どこぞやの魚介豚骨ラーメンをいい具合に再現したという感じ、といったらわかりやすいだろうか。特別印象に残らないけれど、無難なうまさがあるのだ。

それとスープはぬるかったのだけど、麺がものすごい熱々だったからよく混ぜたら適温に。なんだかな、そこはちゃんとやってほしいところ。

具はどれもおいしく、特にチャーシューの出来は上々。程よい食感があり、旨味もしっかり。煮過ぎのチャーシューを出すラーメン屋よりもよっぽどうまい。

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濃厚魚介とんこつラーメンの麺。中細麺ぐらいの太さ。

シコッと硬めに茹でられていて、なかなかうまい。はま寿司が過去に出したラーメンはすべてこの麺だと思うけど、魚介豚骨とよく合います。

どんなスープとも合うのが中細麺。なかなか優秀な太さですな。それに麺量が半人前程度だから、寿司も食べられてちょうどいい。

なかなかの出来で最後までおいしくいただいた。完食＆スープも完飲。

でも、非常に濃厚な味わいだから、汁代わりにはちょっと・・・・・・合わないかも。ラーメンはラーメン、寿司は寿司といった感じでしょうかね。

このラーメン自体はなかなかうまかったので、このラーメンをふたつ食べるのもいいのかも。

スシローでもラーメンを出したようだから、元祖のくら寿司、はま寿司、スシローと、寿司を食べながらラーメンも食べられていいですな。

ごちそうさまでした。

チェーン店といえども各店で驚くほど味が違う、くるまやラーメン。その中でも伊豆の大仁店は味、サービスともにかなりレベルが高いのだ。

ちょっと前の釣行時、くるまやラーメン大仁店で注文した魚介豚骨味噌ラーメン。

まずはスープから・・・・・・しっかり魚介豚骨！　よくある魚介豚骨のあの味わいが味噌のなかにしっかり再現されていて、なるほどなかなかのもの。

ま、通常の味噌ラーメンとどちらが好みかといえばノーマルのほうだけど、これはこれ、決して悪くはないのだ。

ただ、残念ながらスープの温度が少しぬるかった。許せないほどでは無かったけれど、スープはやっぱりアチアチで提供してくれないと。

いつも高水準の味噌ラーメンを出してくれているくるまやラーメン大仁店にしては珍しい凡ミスなのだ。

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あまりに久しぶりに食べたからちょっと感動してしまった、のりたまふりかけご飯。

のりたまなんて、学生時代に弁当で食べて以来かなあ。ちょっと甘くて安っぽい味なのだけれど、それが郷愁をそそりライスをおかわりしてしまったのだ。

あ、くるまやラーメン大仁店はラーメンを注文すればライスが食べ放題。このコストパフォーマンスの高さは、しっかり食べておきたい釣り人にはありがたい限りなのだ。

ごちそうさまでした。