GoToトラベルを利用して浜松へ。どうしても行きたかったところのついでに、当然ながらラーメン行脚も欠かしません、わたしゃ。
浜松駅からすぐのラーメン三太。
肩肘張らない門構えからしてうまそうで、せっかく地方に来たのなら、こういういかにも地元に根ざしてまっせ的な店に入るのがベスト。
醤油ネギラーメン、820円。
これは懐かしいあの豚骨醤油味！
濃い目注文で醤油のエッジもなかなか！
ラーショを思わせるネギの細切り！
ほほぉ～、これは関東人だったら懐かしの豚骨醤油。ネギを細切りにするところなんかも含め、ラーメンショップにインスパイアされた一杯なのかな。
それに家系同様、好みをあれこれカスタムできるのもいいですな。麺硬め、味濃い目でお願いしたけど、これがガツッとくるおいしさで非常に好印象。
麺は家系よろしく中太麺。
やっぱり豚骨醤油には中太麺が合う。ネギを絡ませすすれば、気をやるおいしさなことは言わずもがな。ネギうめぇ～、最高です。
浜松にラーメン三太ありですな！
