やはりラーメン好きにとってはカップ麺も見逃せないジャンル。いろいろとあるカップ麺の中で、どれがおいしいのか非常に気になるわけですよ。
いろいろ食べた結果、これはと思うものがひとつだけあるのだ。
エースコックの「スーパーカップ カドメン 濃コクとんこつ
」。
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スーパーカップといえば通常のカップ麺と比べて麺が1.5倍と、どちらかと言えば味よりも量のイメージ。だけれど味もすこぶるおいしいから恐れ入る。
湯を注いで3分弱、とんこつラーメンらしく麺硬めにできあがったのがこちら。
ま、スーパーカップはご覧のとおり具らしい具はほとんどなし。茶色い肉片的なものと、背脂、そしてネギといったところ。
けれどもスープがすこぶるおいしい！ これほど九州豚骨ラーメンを再現できているカップ麺は知らなんだ。スッキリと豚骨ではなく、いい意味で豚臭いガッツリ豚骨が際立ちまくり！
しかも背脂がいい感じでスープに旨味を与えていて、知っている限り、スーパーカップ濃コクとんこつがNO.1が豚骨ラーメンのスープなのだ！
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スーパーカップ濃コクとんこつの麺、カドメンというけれど角ばっている？
あんま角角しい感じはしないけれど、これがうまい麺ですな。シャキッとシコッとしたいい歯応え。ただ一点、ウェーブが掛かっていることだけが残念。これ、ストレートだったらもっとおいしいと思うのだけれど。
弱点を補うため、紅しょうがとコショウをプラス。
このふたつを加えるといよいよ本格的な豚骨ラーメンに！
まじうまいっす、まじうまいっす！
間違いなくカップ麺の傑作のひとつだと思うのだ。かなりうまいと思うのでぜひお試しあれ！
豚骨好きにはたまらないスープです！
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