2年ぶりぐらいに食べた横横家の一杯。ラーメンの海苔増し。
家系にはつきものの白いご飯もプラスする。
スープに浸かった海苔で白飯をクルリと包んで食べると・・・・・・もう。これ以上うまいラーメンライスを、わたしゃ知りません。
以前は、これでもかというくらい塩っ辛かった気がしたが、しばらくの間に幾分マイルドになったような。それでも少し濃いかなと思うが・・・・・・これぐらいなら個性的でおいしくいただける。
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家系直系ならではのチャーシューの味や、醤油の効いたスープの味はやっぱりいいもの。直系店以外ではなかなか食べられないんだな。