街の中華屋の昔ながらのラーメン 新橋の菊凰

Posted on 2014.06.11
カテゴリー:しょうゆラーメン東京都港区

職場から近い中華屋・菊凰のラーメンセット。醤油ラーメンと小チャーハンで700円とお得。
菊凰のラーメンと小チャーハン(ラーメンセット)

菊凰は懐かしい雰囲気のする街の中華屋で、いかにもサラリーマンから支持を受けているという雰囲気なのだ。

それにどのメニューを食べても味わいはそこそこあるから、ラーメン専門店の味が濃くて脂も多い、うますぎるラーメンに疲れた胃を休めるのにちょうどいい。

醤油ラーメンはスープたっぷりに具材がチョコン。ザ・昭和ないい見た目をしておりますな。

まずはスープから・・・・・・やっぱりそこそこ。素朴な味にホッとしてしまう。

具は特筆すべき点は何もなく、味の抜けたチャーシューも、なぜか許せてしまうから不思議。

PR:これぞ東京の中華そば!魚が薫る懐かしくも絶品な麺屋八蔵の一杯をご家庭で 宅麺.com

菊凰の醤油ラーメンの麺。細ストレート麺ですね。
菊凰のラーメンの麺

シャッキリと茹でられた細麺はうまいですな。あっさりと素朴な味わいの醤油スープととてもよく合う。昔ながらの王道な味わいだから、疲れた胃にもノー問題。

チャーハンもまた、味の素の効いた昔ながらの中華屋の一品といった感じで好感が持てるのだ。パラッとはしていないけど、ベチャッとしているわけではない中華屋のチャーハンは、これまた不思議とうまく感じる。 

この内容でランチであるけど700円はお得。いつまでも大切にしたい街の中華屋なのだ。


PR:店で作ったラーメンをそのまま冷凍パックにしたから、味はお店とまったくおんなじ!

Comments(0) | Trackback(0) | 宅麺マニア

name :
URL :
Comment :
※下記に「確認」と入力してからコメントを送信ボタンを押してください

トラックバック -

 
ラシックス