釣りは夜駆け朝打ちが基本だから、夜中に営業している店があると非常に嬉しいもの。西伊豆で釣りをするとき必ず立ち寄るのがくるまやラーメン大仁店。
くるまやラーメンにそこまで多く行っているわけではないけれど、大仁店は今まで行った店の中ではダントツでおいしい。
前回は麻婆味噌ラーメン、今回はメニューに中央に鎮座するこやつを注文。
食べよう食べようと思っていたチーズみそラーメンを、やっと注文。みそラーメンに過剰にぶっかけられたチーズは果たして・・・・・・。
待つこと10分程度、これがチーズみそラーメン、850円。数種のおろしチーズが大量なんだな。
香りは見事に味噌×チーズ。特にチーズの甘い香りが印象的。ちょっと値段は高いけど、チーズがこれだけ入ると貧乏臭くなくていい。
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それにしても、このチーズの量は凄まじく、横から見るとこんなにもこんもりと。トロリと溶けている部分も。
まずはスープをひと口・・・・・・おいしいけど、やっぱりすんごいチーズ感。みそラーメンというよりも、完全にチーズラーメンですな。確かに、看板に偽りなしです。いやいや、すんごい。
わたしにはちょっとクリーミー過ぎであるけど、チーズ好きの方にはたまんないでしょう。ベースのみそスープはおいしいから、これだけチーズを乗せてもラーメンらしさはしっかりと。
個人的には、辛くしてくれればもっと食べやすかったかなと。ま、それはわたしが辛マニアだからでしょうが、これはこれ、チーズの旨さを堪能できるんじゃないでしょうか。
くるまやラーメン特製の太ちぢれ麺。スープの温度で溶けたチーズとよく絡む。
麺を持ち上げると、チーズがトロリ～ンと絡みついてくるんですな。まるでパスタのよう。それにしても、相変わらずうまい麺。チーズみそラーメンともよく合う。
最近はゴワゴワッとした太麺が多いけど、ツルツルッと喉越しがよいこれのような麺も、なかなかの味わい。しゃっきりとした茹で加減なのも好印象。くるまやラーメンは店舗によって茹で加減が全然違うんだな。
くるまやラーメン大仁店のいいところは、ラーメンを頼むとライスが無料になるところ。しかもおかわり自由。
のりたまふりかけをたっぷりと。しば漬けを添えて。
大人になるとのりたまなどのふりかけは食べなくなるので、かなり懐かしい感じ。
ちなみに、チーズみそラーメンの麺をあらかた食べ終わったら、丼にご飯を入れるとチーズリゾット風になっておいしいとのこと。が、わたしはのりたまと別に注文した餃子で食べてしまった。リゾットよりも餃子なのだ。
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もちろんチーズみそラーメンを完食＆スープも完飲。
前回のマーボーミソラーメンほどではなかったけど、チーズみそラーメンもなかなか。だけど、チーズの冷たさに熱を奪われたのか、スープがの温度がちょっと低かったのが残念。
ごちそうさまでした。
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