明星のインスタント麺「究麺 味噌
」。マルちゃん正麺と同じ進化系タイプですな。
スーパーで安売りで購入。インスタントの味噌ラーメンはレベルが高く、醤油以外ならほぼ味噌ばっかり食べてしまうのだ。
究麺 味噌を味噌タンメンに。なかなか見た目よく仕上がったのだ。
味噌タンメンというと殊勝に聞こえるけど、調理法は非常に簡単。野菜炒めを作ってスープで煮ただけ。
まずはスープをひと口・・・・・・あんまりコクがないかな。同封のスープだけではなく、自宅の味噌も加えたんだけど、もうちょっと味が濃いほうが好み。
過去に食べた味噌味のインスタント麺のなかでは、ダントツに味が薄い。淡麗といったほうがいいのかな？ でも味噌で淡麗って・・・・・・ねえ？
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麺はつるつるの細麺で、ちぢれは付いていないストレートタイプ。
味はいいのだけど、食感があんまり好みじゃない。シコシコ感はあまり感じられず、う～ん、スープも含めて進化系の袋麺であえて究麺を選ぶ必要はなさそう。
ただし、インスタントラーメンですから、まずいということはなく、これはこれで普通にいただける。
ま、安売りしているのなら、究麺でもいいかな、というレベルかな。残念だけど。
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