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五反田　浜屋　つけそばがうますぎてビビッた！

Posted on 2013.11.14
カテゴリー：つけ麺東京都品川区

五反田の浜屋は五反田駅から徒歩7～8分とけっこう遠い場所にある。
五反田・浜屋

駐車場も近くにないから、車でのアクセスも非常に悪い。

んが、つけそば（750円）は絶品だから、不便だけど通っちゃうんだな。
浜屋のつけそば、麺とつけ汁

麺は自家製で上品な小麦の味が感じられるモッチリした多加水麺。冷水でキッチリしまっているからしっかりしたコシもあってバリうまい。

つけ汁は、魚介豚骨で非常に濃厚。赤く見える粉がエビ辛しで、これがつけ汁の良いアクセントになっている。

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チャーシューは口の中でホロホロと崩れるような柔らかタイプ、スープ割りを頼むと追加ネギをパラリと入れてくれるのも嬉しい心づかい。
浜屋のつけそばのチャーシューとスープ割りを頼んだら追加してくれたネギ

あまりの美味しさに完食＆つけ汁も完飲。
浜屋のつけそばを完食＆スープも完飲

これだけうまいつけそばはなかなか食べられない。少々不便な立地ということを差し引いても大満足である。

ごちそうさまでした。


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