魚匠庵の辛子明太子 博多あごおとし
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友人からいただいた魚匠庵の明太子「辛子明太子 博多あごおとし
」。
ありがとぅ～。久しぶりにテンションの上がるプレゼントです。農林水産大臣賞を受賞したほどの高品質品なんですな！
中身はデデン！とこの通り。博多あごおとしがうまいってことは見た目からしてわかりますな。
スーパーなどでも明太子は売っていますが、本場・博多の明太子はレベルが違います。博多の明太子を食べずして、明太子を語ることなかれ・・・・・・ってな感じです。
袋から取り出して、ひと口大に横に切ったら準備完了。
フタ付きの器に盛りつけるのが便利でいいですね。こうしておけば、すぐに食べることができて便利です。一日二日で食べちゃうので、衛生的にも問題なし。
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酒の肴にもいいんだけど、博多あごおとしレベルの明太子ならやっぱりこれでしょう、白飯！
明太子以上の飯の友を、わたしは知りません。納豆、佃煮、生卵、タラコなどなど、明太子に比べればまとめて格下。博多、バンザイ！
箸で軽く突き崩して、白飯に塗りつけたら、あとは頬張るだけ！
うまい～！ 泣ける～！ ありがとぅ～！ 悶絶するほど絶品ですな。ならばもう一回、博多、バンザイ！
と、魚匠庵の博多あごおとしは文句なしの絶品でしたが、明太子には皮を食べるか食べないかという問題があります。
あたしゃ、明太子はヌメッとした皮こそうまいぐらいに思っているんですが、世の中の人はそうでもないよう。
明太子の皮を食べない人は、焼き魚の皮も食べないのだろうか？ アンケートを取ってみたい・・・・・・。
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