年齢を重ねるほど冷やし中華が好きになっていく。特に酢醤油味のオーソドックスな奴が。
セブンイレブン夏の冷やし中華、486円。
オーソドックスな酢醤油味！
麺量多くボリュームは十分！
コンビニでこのクオリティーなら問題なし！
作り置きのものだから麺は伸びてます、当然。ただ許容範囲というか、この程度なら許せるという具合でしょう。
麺の伸びよりも重要なのは“清涼感”で、そういう意味では合格点。もう少し酸っぱいほうが好みであるけれど、甘みよりも酸味が立ち、夏の一杯に最適。
それにボリュームもあるから、これにおにぎりでも付ければ満腹になる。
おすすめ！
まだまだ本格的な暑さではないけれど、この時期だと営業マンはどうしてもまだジャケットを着てなきゃいけないことも多い。
だから体に熱がこもっちゃってこもっちゃって。そんな時はあの麺料理しか胃に入らない。
日高屋の冷やし中華、530円。
これぞザ・冷やし中華！
甘みもあるが酸味が立っているのが嬉しい！
皿も含めた全てが冷え冷え！
日高屋の冷やし中華は庶民的で極めてオーソドックス。それが嬉しい。特別なおいしさは求めていないんだ、ただただ清涼感を与えて欲しいのよ、冷やし中華には。
少し食べたら酢をさらに追加し、とにかく酸っぱく。辛子を効かせてピリリとさせたらビールで一気に流し込む。普通では得られない清涼感が喉と胃に溢れ、冷やし中華の醍醐味を堪能。
奇をてらわない冷やし中華を作ってくれて日高屋さん、ありがとう！
そして以外にお高いことの多い冷やし中華をお得に食べさせてくれて日高屋さん、ありがとう！
友人と盛岡へ旅行。目的のひとつは本場の麺料理で、じゃじゃ麺はすでに紹介した。わんこそばは除外して、この次は盛岡冷麺でしょう。
さて、盛岡に冷麺の有名店は数あれど、できるだけ駅近の店に行きたい。すると駅からとあるお店のデカデカとした看板が見えたのだ。
盛楼閣である。外観を撮り忘れるという失態。
この店は盛岡駅に正対するビルに鎮座している冷麺専門店ではなく焼肉屋さん。ずいぶんと立派な店だった。
店内は広く、座席数は無数。すべての席にロースターがセットされている。焼肉屋だから当たり前だけど。
盛楼閣冷麺、1,000円。
すっきりとした夏向けのおいしさは秀逸！
麺はシコシコで食感良いが硬すぎずうまい！
辛味を別皿でしてもらえるのが嬉しい！
都内で食べるそれと違うのは麺ですな。都内のものは歯応えが強すぎで硬いと感じることも多いけれど、盛楼閣はしっかりとした歯応えはあるもののナチュラルな食感。
スープは意外にもスッキリとした甘みが特徴で、酢や辛さを加えることでおいしさが引き立つよう計算されている。またね、調節できるよう辛味を別皿で持ってきてくれるサービスが嬉しい。
スイカはまあ、あってもなくてもいいけれど、嫌いじゃないですのよ、わたくしは。冷麺とリンゴの組み合わせが好きだったりする。
この日は暑かったから、冷たいスープにシコシコ冷え冷えの麺が何よりおいしかった。
極上ロース（しもふり）、2,300円。
これはもう説明不要のおいしさ。直火で炙る焼き肉ってどうしてこんなにもうまいんだか。脂が乗っているのにサラッと流れて食べやすい。
つけダレがまた味が薄く、濃厚な旨味をたたえるロース肉にドンピシャだった。
いやいや、盛岡冷麺も焼き肉もとてもおいしかった。
おすすめ！ 盛岡冷麺はうまい！ 夏の味！
