久しぶりに「麺家いし川」に訪問、無性につけ麺が食べたくなったのでつけ麺（あつもり）を注文。いし川はつけ麺も人気なのだ。
腹ペコだったから大盛りでお願い、やっぱり男はスタミナなのだ。
麺は中太ストレート麺で、量は茹で上がりで400g。つけ汁は豚骨＆魚介のWスープ。それほど塩味は強調されていなく、優しい味だから万人受けする味わい。
ただあつもりにしたせいで、食べ進めるにつれて麺がくっつき気味に。仕方がないとはいえ、少々残念。つけ麺を出すお店には、食べにくさの改善もお願いしたいところ。
わたし同様、つけ麺＝あつもり、の人間はけっこう多いと思うのだ。
具はメンマとチャーシュー、ネギとシンプル。特筆するほどではないけれど、実直な印象を受けるおいしいチャーシューなのだ。
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いし川で特筆すべきところは、清潔感と接客の良さ！ ラーメン屋ならではの汚さ、接客の不親切さ、そういうラーメン屋に感じるストレスは、この店は無縁。
こういう店こそ利用しやすく、通っちゃうんだなあ。
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