名古屋で台湾まぜそばを食べて以来、無性にまぜ麺系を欲する体になってしまった。
ということで日清中華 汁なし担々麺
。
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冷凍食品だからリーズナブルかつ食べたいときに食べられるスグレモノ。冷凍食品のラーメンは一様にクオリティーが高く、こいつもまず間違いないでしょう。
調理は電子レンジでチンするだけ。
いとも簡単にできてしまう。添付の唐辛子＆花山椒はもちろん全乗せ。ここで加減しちゃあ、本来の味は出ませんな。
よ～く混ぜてズルズルっと一口・・・・・・甘辛！
しっかりとした辛さがあるけれど、甘さがちょいと立ち気味なのが気になる。
いや、うまいんすよ。凄くうまい。麺は平打でもっちりしていて、香りよく、旨味もある。
総じてうまいんだけれど、でもね、もうちと辛さ側に針が振れているほうが好みなんでさ。
甘さが立つとどうしてもマイルドになってしまって、刺激を求める人間的には弱さを感じてしまう。
そこでフライドガーリックを投入。
！！！
ガーリックが入ると途端に眠っていた底力が飛び出てくる！
そうそうこれこれ、これが汁なし担々麺のおいしさですわ！
結論、日清中華 汁なし担々麺を食べるのなら、ニンニクはマストで加えましょう。
ごちそうさまでした。おすすめです。
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