御成門近くのラーメン店・麺恋処 き楽の中華そば、¥690。
麺は中太のストレート麺。並で200gとなかなかのボリュームだけど、中盛300gまではサービス。なかなかコスパに優れた優良店なのだ。
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スープは豚骨ベースの魚介系、ちょっと魚粉が強いと感じる。もうちょっと少ないほうが好みだけれど、イヤになるほどではない。
嬉しいのは、調理中に「柚子は大丈夫ですか?」と、好みを聞いてくれる心配り。意外にも柚子の風味はラーメンと相性がよく、キリリと引き締まって非常にうまい。
炙りチャーシューとメンマといった具も、及第点レベルのうまさだった。
また近いうちに行ってみよう。ごちそうさまでした。
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