まだまだ猛烈に暑い。どうなってんだ、日本!? なので夏→秋バテ防止は塩っ辛いラーメンに限る。
営業マンですから、よく歩きますしね。汗で塩分が流れ出るという免罪符でこの日もいただいて参りました。
閑話休題。この日は横浜駅経由で湘南エリアまで。
大分らあめん たまがった@横浜駅西口。
順番待ちの方が多数おられたので店構えの写真は断念。代わりに、店舗横の看板をと。
さて、店内は狭くカウンターのみで、7~8人程度のキャパ。調味料はコショーにカエシ、ニンニク、紅生姜など、九州ラーメンとしては極めて標準的な感じ。
らあめん+きくらげ、830円。
濃厚豚骨+甘めの醤油味が個性的!
麺は低加水のストレート細麺でシコシコ!
替え玉をオーダーしないではいれない旨さ!
うまいっす! さすがにうまいっす、たまがった! 濃厚な豚骨スープに甘めの醤油ダレが合わさる個性派。麺は九州らしく低加水のストレート細麺でスープとよく合う。
大分のラーメンとはこういうものなのか・・・いや、調べてもいないしわからないけれど、とにかくおいしい。
またランチは小ライスサービスってのもいいですな。濃いめの味だから白飯との相性は言わずもがな。うまいラーメンは最高のおかずでもある。
ちなみに具は特筆すべきものがなかった。こういうところ、いかにも九州ラーメンらしい。
横浜駅でおいしいラーメン、たまがった!
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