おっさんの一人暮らし。当然、野菜などほとんど取っていない。
なので大好きなラーメンで手っ取り早く野菜を食べるに限る。ラーメン+野菜といえば当然このメニュー。
タンメン＠山田うどん、590円。
予想外な本格タンメン！
具材をしっかり焼いた香りが秀逸！
野菜たっぷりでボリュームもなかなか！
いや、山田うどんのタンメン、うまいっすよ。予想外のおいしさにビックリした。意外なほどにしっかりと香りが立っておる。
うまいタンメンというのは香ばしさが立っていて、炒め油をカンカンに熱しているんだなという香りがあるもの。
山田うどんのタンメンは、油というよりも具材を良く焼いて香ばしさを引き出していて、その香りがスープに移っていて申し分ないおいしさだった。
ラー油や酢を入れると一層香りが立つ。優しい味わいのカレーとも相性が良い。
チェーンだから店舗によって味のバラつきはもちろんあるのかなと思うけど、山田うどんのタンメンはうまいっす！
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