仕事で東京の池上へ。池上といえば池上本門寺があることで有名な土地。ここに来たら行きたいと思っていた意中の店がある。
池上駅より徒歩3分、インディアン池上店。
ここはラーメンとカレーという二代国民食が看板で、本店は有名店の蓮沼インディアンという。ここは支店にあたるんだそう。
店内は非常に狭く、カウンター3席にテーブル2席で、テーブルは基本相席となるみたい。調味料はコショーのみで、カレー用に福神漬とラッキョウも用意されている。
おやじそばカレーセット、1,300円。
この店の支那そばは塩味で、醤油ラーメンはおやじそばとなる。他、カレー味のスパイシーそばもあるが、初めてだったので王道の醤油をセレクト。
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まずは醤油ラーメンのおやじそばのスープをひと口・・・・・・あっさり味で、いかにも昔ながらのラーメンという趣。
しかし飲み口が薄いわけではなく、醤油は程よく聞き、フライドオニオン（エシャロットかも）の香りが素晴らしい。うまいです。
麺は細縮れ麺で、特別感はないけれど、あっさりスープとよく合っている。
特筆すべきは具で、チャーシュー数枚にソーキそばで使われる軟骨までイン。肉は柔らかで、醤油の塩辛さと香りが際立ちうまい。
特に軟骨の出来は素晴らしく、「うますぎる！」と唸るほどの逸品だったのだ。
他のトッピングはメンマとゆで卵、小松菜といったところ。メンマは酸味が感じられる発酵タイプか。
もう一方の主役であるカレーライス。
かなり個性的！ スパイシーさや辛さよりも苦味と独特の香りが立ったカレーで、この香りは一体なんだろうか？
例えるなら乾燥イチジクに似た匂いで、熟成したフルーツ感が出ているというか。神保町・共栄堂のスマトラカレーに似た味わいがある。
具は肉のみで、たぶん牛。豚だったらごめんなさい。
カレーセットとはいえ1,300円というなかなかの値段であるが、内容を考えれば十分な価値があると思う。
おいしかったです。今度は塩味を試そう！
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