もんじゃとはいうものの、実質は油そば。混ぜ混ぜして食べるから“もんじゃ”なのだろうか。
油そばは基本的に、すでにかかっているしょうゆ味のたれ以外は、ラー油や酢など各々で味付けをするので、“うわっ、失敗した！”などと外れることは、まあ、ほとんどありません。
そして好みにもよるが、酢とラー油はたっぷりかけたほうがやっぱりうまい。さらに、花月では他のチェーン店の追随を許さない絶妙な無料トッピングがあるんだな。
PR:こりゃまるで牛ステーキ!? 麺屋じもと 牛あぶらそばを喰らえ！ 宅麺.com
それが激辛壷ニラ
なのだー！
この激辛壺ニラを加えることで、辛マニア的には何段階もレベルの上がった油ソバに激変するのだ。激辛壷ニラはラーメン以上にもんじゃそばに合う！
私流の油そばの食べ方は、はじめは味見程度にそのまま、その後ラー油と酢を入れる、最後に激辛壷ニラをたっぷり投入。
３回、味の変化を楽しむんだな。
ただ、ちょっと最後のニラをたっぷり入れすぎてしまい、最後はただただ辛いだけだった。入れすぎ注意！
それと、個人的に油そばにはみじん切り玉ねぎが最高のトッピングだと思うから、そちらの採用を、花月さん、ぜひお願いします。
トラックバック -