くるまやラーメン伊東店で釣行前に一食。深夜の時間帯、釣行前に食べておくことで、昼過ぎまでお腹をもたすことができるのだ。なので街道沿いに多いくるまやラーメンは重宝しているんだな。
注文したのは味噌チャーシューラーメン900円。麺の茹で加減は“かため”でお願いした。
見た目はかなりいい感じ。まずはスープをひと口・・・・・・味噌が薄い！ もっと濃い味噌ラーメンが食べたい！
それなりにおいしくはあるけど、ラーメンのスープにしちゃあ味が薄い。それに冷たいチャーシューに熱を奪われ、ひと口目からすでにぬるい。う～ん、くるまやラーメン大仁店の味噌ラーメンは文句なくうまいのだけど、伊東店はちょっと・・・・・・。
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麺はかためでお願いしたのに、とてもやわらか。本当にこれをかためだと思っているのか!?
はっきりいってまずい。こんなやわい麺、ちょっと受け入れらない。でもここで残してしまうと釣りをしていてお腹が減っちゃうから、我慢して食べたけど・・・・・・。でもリアルにやわ過ぎ！
しかしチャーシューはこのとおり厚切りで、とても味がいい。絶品だと思う。
ただ冷えている。冷蔵庫から出してぶ厚く切ったチャーシューを、そのままラーメンに乗っけるもんだからスープが冷めてしまう。そのぶん、チャーシューがちょうどいい温度になって、とてもうまくなるのはちょっとした皮肉。
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スープがまろやか過ぎるので、七味唐辛子を大量投入。
多少キレが出た。お酢も入れ、さらにキレを出したのだけど、ただその酢のせいで、スープはさらにひえてしまった。これまた皮肉です・・・・・・。
もう、くるまやラーメン伊東店での再食はないので、迷ったけど、思い出に完食＆スープも完飲。
おかげで、釣りをやっている間は腹の虫は鳴かなかった。そこだけは優秀。
ちょっとしたことだと思うんですけどね、スープを濃くするとか、麺の茹で時間とか、チャーシューを温めるとか・・・・・・。
でも、くるまやラーメン大仁店は間違いなく素晴らしいので、今後も大仁店だけを利用することにしよう。
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