酒の肴 焼きシシャモ
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グッと寒くなると熱燗がおいしくなってきます。そして酒の肴には焼きシシャモ。
もちろん、スーパーで購入した物。お買い得品を購入し、冷凍庫で保存しておきます。少なくとも関東ではシシャモは釣れません。
仮にシシャモが釣れるとしたら、堤防は修羅場と化すんでしょうね。
頭から尻尾まで、バリバリ食っちまう、この野蛮な食い物がたまらなくうまいんです。身の香ばしさに濃厚な卵の旨味、焼きシシャモはたまりませんなあ。
居酒屋だと焼きシシャモがたった5～6尾で300円以上したりします。ムカつきます。シシャモを肴にするなら絶対に宅飲みですね。
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