シメに天下一品のこってりラーメン
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川崎で飲んだシメに天下一品でこってりラーメンを食べました。
いいかげん飲み食いしたあとだから、天下一品のこってりラーメンなど食べてはいけないことぐらいわかっていますが、簡単に欲望に負けてしまう卑しい自分がいます。
ほかにない唯一無二のポタージュスープが、どうしても食べたかったんです。超濃厚スープが酒で冷えた胃袋に染み渡るんですよね～。当然、一口目はスープから・・・・・・いつも通りにうまい！
そして天下一品はスープもさることながら麺も絶品！ とにかくシコシコと食感のよさは相当なものです。
一点注意は、中細麺なのでスープの持ち上げがよく、勢いよくすすると猛烈に熱いスープが飛び込んでくるので危険です。この日は酔っていたこともあり、自滅しました。わかっているはずなのに・・・・・・。
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意外にもおいしいのがチャーシュー。
薄くはありますが、旨みがあり歯ごたえも残っています。薄切りにしておいしくなるよう計算された煮込み加減であることがわかります。
追加で辛子ニンニクを投入。
辛子味噌は猛烈に塩っ辛いですが、こちらはそんなことはありません。ただ猛烈にニンニク臭いだけです。ニンニクの香りにやられ、食欲にさらに火が付いてしまいます。
辛子ニンニクを入れ、お酢も投入したら、スープは当然完飲です。
“明日もお待ちしてます。”の字を見ることができました。いいかげん飲み食いしたあとですが、もはやわたしに自制心という言葉はありません。逆にスープを完飲した自分が誇らしいです。
天下一品のこってりラーメン、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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