くるまやラーメンの味噌チャーシューラーメンとダブル餃子定食
戸田港(西伊豆)に釣行する際は、くるまやラーメン大仁店で深夜に早すぎる朝食をとります。
深夜にたっぷりコッテリ系を食べておくと、お昼過ぎまでお腹が減らないので、午前いっぱい釣りに集中できるのです。
味噌チャーシューラーメン(上)とダブル餃子定食(下)を相方のオダ マルソウダとシェア。
味噌ラーメンも餃子も、にんにくが効いていて・・・・・・うまい! くるまやラーメンならではの濃厚すぎないコッテリ味に満足です。
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ただ味噌ラーメンの上に乗るチャーシューだけが×。味はまずくないのですが冷えているので、せっかくの温かなスープを台無しにしてしまいます。
焙るなり、レンジでチンするなり、軽くスープで煮るなり、ひと手間してほしいところ。この辺、もう少し気をつかってほしいんですが、くるまやラーメンさん・・・・・・。
ちなみに最近のくるまやラーメンのおすすめは「濃厚チーズみそ」だそう。
次回、試してみようかなと思います。たぶん・・・・・・。
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