とんこつらーめん七志で締めの一杯
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川崎のつぼ八で酒を飲みつつボクシングの世界タイトル戦を観戦後、近くにある「とんこつらーめん七志」で締めのラーメンをいただきました。
注文したのは七志らーめん700円と餃子380円、チューハイ290円です。
わたしは七志らーめんがけっこう好きで、川崎に来ると食べたくなります。
濃厚な豚骨スープに焦がしニンニクが利いていて、クセになる味です。具はチャーシュー2枚、茎わかめ、タケノコ（メンマ）、ネギです。チャーシューは煮過ぎた感じで大したことありませんが、茎わかめとタケノコは凄くおいしいです。
特にタケノコは先端を使っているためかシャックシャクとやわらかいのに歯ごたえがよく、全体的に濃い味のラーメンの良いアクセントになっています。
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麺は中太、ツルツルシコシコでとてもおいしい麺だと思います。味の濃い豚骨スープとの相性はバッチリ。
豚骨ラーメンには紅しょうがを入れたくなります。味が変化してラーメンがますます進んでしまいます。
最後にお酢を入れてスープをスッキリさせたことで、ついついスープを完飲。
スープの完飲と酒のせいで胃が強烈にもたれてしまい、翌日、凄まじい二日酔いに襲われてしまいました。今さらながら、もう自分は若くないんだとしみじみと実感。
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七志の餃子は、一個一個がかなり大きめ。
初めて食べましたが、別にどうということもなく、正直おいしいとは感じませんでした。ラーメンの完成度に比べ、餃子のレベルはちょっと低いかと・・・・・・。この内容で380円は高いかなーと思ってしまいました。
七志は七志らーめんに限るということです。
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