天下一品でこってりラーメンと豚キムチ
ほかに無いオリジナルな味で、ときたま無性に食べたくなるのが天下一品の こってりラーメン 。
鶏ポタージュといえばいいのか、病みつき指数が非常に高い超濃厚スープが天下一品のこってりラーメンの特長です。また、スープがあっつあつなのも天下一品のいいところ スープが熱いうちにお酢をサラリと入れて食べてもめちゃうまです。
その超濃厚スープが、シコシコで細目のストレート麺によく絡み、麺を食べ終える頃にはスープはほとんどなくなってしまいます。スープもさることながら、天下一品は麺がかなりレベル高いと思います。いやぁ~、うまいです!
具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューはちょっと煮込み過ぎかなとも思いましたが、意外にも味がしっかりしていて、美味しくいただけました。
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ラーメンだけではちょっと足りないので、この日はこってりラーメンとセットになった豚キムチ定食950円を注文。それしても相変わらずの強気な値段設定です(通常のこってりラーメンは700円)。
この豚キムチですが、びっくりするほどしょっぱい! 前に食べたときは真夏だったのでここまでしょっぱいと思いませんでしたが、この時期はひっくり返りそう。ただ、こってりラーメンに乗せて食べると不思議とマイルドに。単体で食べるとひっくり返りますが、ラーメンや飯に乗せて食べると相性抜群です。
トッピングのからし味噌。
これもひっくり返るほどしょっぱい! ラーメンに入れるとこれもマイルドになりますが、豚キムチとからし味噌のダブルパンチはさすがにきついです。ちょこっと味見するだけに留めました。
天下一品は塩分多めですが、食べ慣れれば慣れるほど病みつきになってしまいます。
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