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わが家は焼肉屋さんで豚バラ肉丼

“焼き肉は肉よりタレ!”と叫んだのは誰だったか・・・・・・わたしも焼き肉は往々にしてタレに支えられていると思っています。

さて、キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん 中辛」です。これ絶品。
わが家は焼肉屋さん 中辛

発売元はキッコーマンですから、醤油にこだわり丸大豆しょうゆを使用。しかも化学調味料、着色料などは無添加です。

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ただわたし、わが家は焼肉屋さんを焼き肉で食べたことありません。

いつも豚肉をこのタレで焼いて丼に。我ながら見目麗しいでき。
豚バラ肉丼

コツは豚バラから無遠慮に出続ける油をペーパーで吸い取ること。できるだけサッパリさせてから仕上げにタレを絡めれば、30代以上の中年男性にも最適な豚バラ肉丼の完成。

タレのうまさに支えられて、今回も最高の丼がいただけました。

ちなみにオーホットも無くてはならない調味料です。


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