なんだって埼玉はこんなにもラーメン屋が多いのか・・・・・・昼飯のセレクトが必然的にラーメンに偏ってしまう。
おっさんなだけに、ラーメンばかりの偏食は色々な数値が上昇しそうで怖いのだ。
さて今回は埼玉県坂戸市坂戸駅にあるとある名店を紹介。
坂戸駅でラーメンといえばここ、まりぼです。
創業は30年近く、地元に根付いた店なのでしょう。とはいえ、古臭いことはなく、店構えも店内もこざっぱり。
中は7～8席ほどのカウンターに、テーブルは確か4席だったか。ランチ時ということもあり、客入りは満席。噂通りの人気店ですな。
テーブル調味料はコショーに唐辛子、そして酢。ありがたいものばかり。
注文したのは大盛りラーメン、700円。
おお、デカイ！ まるで洗面器じゃないか！ これで700円は安い！
こちらも噂通りの、盛りの良さで嬉しい限り。しかもご主人の手際が非常に良く、提供が早くて好印象なのだ。
肝心の内容は、チャーシューひと切れにメンマ、生ニラ、モヤシ、小さな海苔が一枚。そしてスープも麺もたっぷりでござい。
まずはスープから・・・・・・あっさり醤油に背脂の甘みがガツン！
けれども油の量が半端ないっす。スープの上に1cmは溜まっているんじゃないか!? おかげでスープがいつまでも冷めないから、最後まで熱々でいただける。
油の量の割にはスルスルッといけるけれど、食後の胃もたれ必死で晩飯回避系の一杯といえる。実際、この日は晩飯は食えなかった。
ただ、昔懐かしいラーメンといった趣で、うんうん、わたしは好きです、まりぼのラーメン。
麺は硬めオーダーしたから最後までダレることなく、ツルツルシコシコで◎。自家製麺ということだから、自信ありの麺ということでしょう。
坂戸のまりぼ、うまいです。家系のような際立ち醤油系ではないけれど、十分においしい。
坂戸に来たらまりぼでラーメン、おすすめですな。
