家系ラーメンの総本山・吉村家の直系店「ラーメン環2家」。自宅から近く、月に数回は通っている。
まずは店に入ってすぐの券売機で、ラーメン640円、たまごまぶしごはん130円、のり増し20円を購入。計790円なり。
着席後7～8分でラーメンの到着。外で並んでも、店内に入れば比較的すぐ食べることができる。ありがたい。
そしてこのボリュームで790円とは激安！ そして食べればもちろん激ウマ！
スープのコクとキレは最高、短めの中太麺は歯ごたえよくモチモチシコシコ、そして何より具のモモ肉チャーシューがバカウマ！ かたすぎず、やわらかすぎずの心地よい噛み応えで、肉の旨みがたっぷり残っているんだね。わたしは環2家のチャーシューがダントツでうまいと思っている。
たまごまぶしごはんも当然、まずいわけがない。無料トッピングの刻みショウガをたっぷり乗っけていただくのわたし流。さらにラーメンのスープを吸ったのりで巻いて食べれば、トリップ級のうまさなのは言うまでもないんだね。
家系ラーメンの超有名店なので足を運ばれた方も多いと思いますが、おすすめっす！
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