横浜市港南区にある家系ラーメン店「はま家」のラーメン。
お昼の11～12時は中盛りが無料になるため、いつもその時間に行く。値段は650円。はま家のクオリティーはなかなかに高く、東京都内ではなかなか味わうことができない本格的な家系ラーメンなのだ。
家系ラーメンは濃厚な醤油豚骨スープに太目の中華麺を合わせた肉体労働者を思わせる味。ニンニクやショウガ、お酢、豆板醤などを好みでブッ込んで、ズルズルッと豪快に食べるのがの流儀、作法なのだ！
ラーメンだけで満腹になれるものの、育ち盛りの横浜男子（ちなみに三十路を超えた自分も）はライスも一緒に食べるのが普通。海苔でライスをクルリとすると、こたえられない旨さであることは言うまでもないっす。
家系ラーメンは間違いなく横浜市民のソウルフードであると断言できるのだ！
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