釣行前は決まってラーメン。東伊豆・伊東港に行ったのでくるまやラーメン伊東店へ。
店の中は中華料理屋というか居酒屋というか雑然とした感じ。 
深夜1時半頃に入店したのだが、けっこう地元のお客さんで混雑していた。それにしてもくるまやラーメンは、店舗によってかなり個性が違う。
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注文したのは味噌スープのスタミナラーメン1,000円。結構なお値段というほかない。
具は大判チャーシューに大量のコーンとワカメ、生卵、バター、カイワレ、そしてニンニク。
このニンニクの量が凄まじく、これでもか！とドッカン投入。
まずはニンニクを溶かさないでスープをひと口・・・・・・味噌もダシも非常に薄い！ しかも温度もだいぶ低い！ 以前に絶賛したくるまやラーメン大仁店と味が全然違う。
大仁店は味噌とニンニクがガッツンきて、ダシもそれに負けない濃さがあるが、伊東店は良く言えばまろやか、悪く言えば薄い。しかもスープの温度が驚くほどぬるいし。
ニンニクを溶かしても全体の印象は変わらず、ただニンニクの風味だけが増長するだけ。それに生卵が合わさるから、淡い味わいがさらに淡麗になってしまう（決してうるわしくはないんだが）。
麺は中細麺。ツルツルの食感であるが、ちょっと茹で過ぎ、やわらかすぎでまずい。
たぶん忙しくて茹で過ぎてしまったのでしょうが・・・・・・こういうとこちゃんとしてほしい！ スープがいまいちで麺までこれじゃあ、いいとこなさすぎ！ 1,000円のラーメンを提供しているんだって自覚が、マジでないんだこの店は。
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しかし、唯一、これは絶品！とうなったのが大判のバラ肉チャーシュー。
トロトロにやわらかくなるまで煮込まれていますが、厚みがしっかりあるので、肉の旨さを存分に味わうことができる。
くるまやラーメン伊東店のチャーシューは、いままで食べたチャーシューの中でもかなり上位。やっぱりやわらかいトロトロチャーシューは、ぶ厚いほうがうまい。
いろいろ不満はあったが（チャーシュー以外はほぼすべて）、ちゃんと食べておかないと日中まで釣りがもたないので完食。
ただ、おいしいとはお世辞にも感じなかった。スタミナラーメンはマイナス面が多すぎた。けれどもチャーシューが絶品だったので、今度はチャーシュー麺あたりを注文してみようかなと。それもイマイチだったらもう行かない。
店舗によって差がありすぎ、くるまやラーメン
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