焼き鳥チェーン・鳥貴族のラーメン とり白湯めん
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たまに安酒を飲みに行く鳥貴族。全品280円と安いだけではなく、コストパフォーマンスもかなり高いですね。味のほうも庶民的な味わいでなかなかです。
今回は焼き鳥もよりも、目当てはラーメン。メニューに地味に掲載されているこいつです。
焼き鳥屋の鳥スープは絶品ですからね、期待が持てます。
これが鳥貴族のとり白湯めん。シメの一杯だからかシンプルです。
具は焼き鳥にキャベツ、万能ねぎだけ。香りは“鳥”が薫るほどではないですね。
まずはスープをひと口・・・・・・うまいけど普通！ インスタント袋麺の豚骨ラーメンレベルかなあ。いわゆる、焼き鳥屋の鳥スープのあのうまさは感じなかったです。
麺は細麺。弱縮れタイプですね。
この麺もいたって普通。特別な感じはゼロです。このスープなら硬めの極細麺がうまいんじゃないかなと、食べながらに思ってしまいました。
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具の焼き鳥はグッド！ 大きいのがゴロッと入って、食べ応えがあります。
具はラーメン屋と違う個性があって、いいですね。焼き鳥とラーメンって意外なほどによくあいます。味付けが塩系だからでしょうね。
焼き鳥はちゃんと串を刺して焼いたものでした。けっして、適当に焼いたわけじゃありません。
焼き鳥もよかったですが、キャベツがまたうまい！ 骨を乳化するまで煮出したスープにキャベツは相性がいいです。
ああ、そういえば、味の変わる前の花月のげんこつ塩に、キャベツトッピングがうまかったな～。
おっと、話が飛びましたが、鳥貴族のとり白湯めんをしっかり完食＆スープも完飲。
テーブルにある一味唐辛子を加えると、キレが増してスープがだいぶうまくなりました。
ま、絶品ってわけではないですが、これはこれ、シメに食べるぶんにはいいですな。味が濃いので、ビールを飲み飲み食べてもいいですし。
今後も、居酒屋のラーメンを食べていかねば。
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