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くるまやラーメン大仁店 麻婆味噌ラーメンにはうますぎて参った!

西伊豆釣行の際は、くるまやラーメン大仁店で深夜に朝食をとるのがお楽しみ。くるまやラーメン大仁店は遅くまで営業していて、深夜2:30に入店しました。何時までやってるんだろう?

今回注文したのは期間限定の麻婆味噌ラーメン780円。唐辛子マークが2つのチョイ辛。麻婆味噌ラーメンのメニュー 
麻婆味噌ラーメン

ちょっと写真がうまく撮れていませんが、麻婆豆腐の上にネギと山椒が乗って実にうまそう。まずはスープをひと口・・・・・・うますぎ! 最高にうまい!

パンチのある味噌ラーメンにこれまたパンチのある麻婆豆腐が合わさって、それがまあとんでもなく相乗効果を生んでいるんですなあ。本当にビックリするほどうまいんです。

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麻婆豆腐の豆腐は絹ごし豆腐。プリンプリンです。ラーメンの具としてもバッチリっす。
麻婆味噌ラーメンの具・麻婆豆腐

麺は中太ちぢれ麺。しゃっきりと茹で上げられていて、味噌ラーメンとバッチリのコンビネーション。
麻婆味噌ラーメンの中太麺

この麺、好きです。今の流行は太麺でゴワゴワした感じのものでしょうが、ほどよい歯ごたえの中太麺もバカにできないうまさですね。

文句なしで完食&スープも完飲。いや~、うまかったっす。
麻婆味噌ラーメンを完食&スープも完飲

麻婆味噌ラーメンは、くるまやラーメンでいままで食べたラーメンの中で、間違いなく一番でした。これ、期間限定にしておくのは非常にもったいないですね。いつでも食べたくなる一杯です。

くるまやラーメン大仁店、レベル高しです!

ごちそうさまでした。


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