ちょいちょい通っている横浜随一の背脂ラーメンの名店 龍ちゃん。背脂を食べたければ龍ちゃんに駆け込むのがいつものこと。
マー油の黒龍、辛いファイヤーメンなどを紹介したけれど、今回はシンプルにラーメンと半ライス。
麺はかため、背脂は普通。スープは見た目と違いあっさりしているけれど、なんたって背脂のコクが凄い。
ここ最近食べたラーメンのなかでは、最もうまいといってみいいほどのスープのレベル。
龍ちゃんではついつい背脂多めを頼んでしまうけれど、やっぱり普通量が一番バランスがいいのかな。
あまりにおいしく、当然ながらスープを完飲。
釣具のポイント港南台店のすぐ近くだから、釣り人だったらかなり利用しやすい立地。夜釣りの釣行前など、ぜひお試しいただきたい店なのだ。
ごちそうさまでした。
