冬の楽しみ 日高屋のチゲ味噌ラーメン
Posted on 2019.01.10
カテゴリー:辛ラーメンラーメンチェーン
寒くてつらい埼玉の冬。“埼玉”と一括りしてはいけないのかもしれないが、とにかくまあ寒い。やっていられない。
しかし最寄りの駅には日高屋がある。そんな日高屋の冬の楽しみといえば・・・・・・。
チゲ味噌ラーメン、610円。
待っていましたこの一杯!
チゲ味噌スープに溶き卵が絡む!
辛さの中に甘みがあり、しみじみとうまいんだなあ。そして辛目注文ができることも辛党には嬉しいところ。
毎冬にこの一杯をリリースしてくれる日高屋は最高なのである。固定ファンが多いんでしょう。
辛いもの好きな方にはおすすめ!
来来亭の旨辛麺3辛
Posted on 2018.09.03
カテゴリー:辛ラーメンラーメンチェーン
熱い・・・暑い・・・昼飯は辛いものが食べたい・・・。
夏バテしかけている体が無性に辛いものを求めてしまった。そうだ、あの店に行こう、あそこには辛いものがあったはず。
来来亭の旨辛麺3辛、853円。
良い! そうだこういうのが食べたかったんだ! 見るからに辛そうだ!
まずはスープをひとすすり・・・・・・うまい! あれだ、焼肉屋で食べるユッケジャンスープの味だ!
辛さは二番目に辛い3辛だけれど、個人的にはまだまだ余裕だ。だけれど、辛い物好きが多少余裕を感じるくらいじゃないと、旨さとの折り合いが悪くなってしまうのかなと。
というのも、あんまり辛いと食事を楽しむというよりもチャレンジ感が出すぎてしまって、とても昼飯に食う代物ではなくなってしまう。
旨辛麺は来来亭の基準では太麺だそう。
プリプリシコシコの麺で、辛いユッケジャンスープとよく合っていますな。特にトッピングのニラと一緒に食べると非常においしい。
そしてユッケジャンスープということはライスとの相性も抜群で、来来亭はランチはライスがサービスだから、麺を食べ尽くしたらクッパにして味わうべし。
いやいや、なかなかのおいしさで満足でした。ただ、ニンニクもニラも効いているから、TPOをわきまえて召し上がることをおすすめ。
ごちそうさまでした。
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