狩野ジャパン 長崎皿うどん 白湯
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最近、家庭で気軽に食べられるインスタントラーメンにはまっています。生麺タイプのつけ麺やラーメンもいいですが、負けずにうまいなあと思っているのが長崎皿うどんです。
今回は狩野ジャパンという会社の「長崎皿うどん
」を試してみました。
スーパーでも楽天でも、大体どこででも1袋100円以下で購入できます。
袋の裏には作り方を詳細に説明してくれているうえ、粉末スープも付いているので材料さえそろえれば簡単に作れます。
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狩野ジャパンの長崎皿うどんを自分流に作るとこんな感じです。大変、見目麗しく作ることができました。
まずは出来立てをひと口・・・・・・うまい！ パリパリの麺がというよりも、添付の粉末スープがうまい！ 前回食べた味のマルタイの「長崎皿うどん」よりも断然こちらのほうがうまいと感じました。こっちのほうが安いのに！
豚肉、カマボコ、エビを乗せてひと口でバクッと。家だと具が豪華でいいですなあ。
ほかにもイカやアサリ（つまりシーフードミックス）、もやし、白菜、玉ねぎ、にら、にんにくなど具はとにかくたくさん入れてとても豪華です。パリパリ麺がすぐフニャフニャにならないよう、あんかけのトロミはちょっと強めが基本。
画像ではちょっとわからないですが、長崎の本場さながらにウスターソースをパラリ。
リンガーハットの皿うどんにかけたときは全然合わないと思っちゃいましたが、意外や意外、この皿うどんのスープにはウスターソースがとてもよく合いました。やっぱりうまいものは万国共通です。
やっぱり皿うどんはうまいです。パリパリパリパリパリ・・・・・・。はまります。
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