はま寿司の牡蠣ラーメン
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はま寿司の新作ラーメン「牡蠣ラーメン」を食べてきました。
スープで煮た牡蠣が6個、あとはネギだけのシンプルなラーメンです。スープは牡蠣の風味がきいていて、なかなか上出来。潮汁のような雰囲気があり、あっさり牡蠣の旨味が味わえます。
しかし肝心の牡蠣がダメ。
牡蠣くさいです。生臭いというよりも牡蠣くさい。予想外においしくありませんでした。牡蠣ラーメンの牡蠣おいしくないって、ちょっと絶望的かも・・・・・・。
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麺は中細麺。はま寿司のラーメンはいまのところ全部この細さですね。
ツルツルッシコシコッと、特別うまくはないですがまずくもないですね。これはこれ、安いラーメンの麺ですが、おいしくいただけます。
牡蠣はくさかったので、寿司屋ですから、醤油とワサビでいただきました。醤油とワサビの威力は素晴らしく、不思議とおいしくなるんですね。絶望から幸福に変わりました。ワサビ醤油は魔法の調味料です。先祖に感謝。
ワサビ醤油のおけげもあり、スープも残さずしっかり完食＆完飲。
この牡蠣ラーメンはあえていただく必要はないですね。寿司を食っておいたほうがお得だと思います。前々回、前回となかなかおいしいラーメンでしたが、今回はちょっと残念でした。
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